เมนูยั่วน้ำลายรอบดึก

🍲ชื่อเมนู: หมี่ ไก่ ฉีก 🥦วัตถุดิบ: -อกไก่ -เส้นหมี่ -กระเทียม -มันหมู -ผักหอม -ลูกชิ้นปลา -ซีอิ๊วขาว -น้ำตาล -น้ำมันงา -พริกป่น -ผงนัวยั่วๆบดๆ 🍳ขั้นตอนการทำ: -นำอกไก่มาล้าง ลอกหนังออกให้หมด นำไปต้มในน้ำเดือด จับเวลา 15 นาที / จนไก่สุก -ตั้งน้ำเดือด ใส่เส้นหมี่ที่แช่น้ำไว้ล

เมื่อคุมอาหารแต่อยากกินของทอด ก็ต้องพึ่งหม้อทอดไร้น้ำมันละงานนี้ 😂 หมูสามชั้นคลุกฝุ่นแบบกรอบนอกฉ่ำใน ทำง่ายมาก หอมข้าวคั่วเผ็ดนิดๆนะคะ 🥦วัตถุดิบ: • หมูสามชั้น 1 ชิ้น • ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันงา (เล็กน้อย) • ข้าวคั่ว • พริกป่น 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.หั่นหมูส