ผู้ติดตาม 30 คน
คุณอาจชอบ
มินิชีสทาร์ต
ชีสทาร์ตมินิ
🍋Mini cheesetart 🫐🍇
มินิชีสทาร์ตสัปรส
ชีสทาร์ต
น่าอีสสุดๆๆ
🍓🫐✨🍋
... อ่านเพิ่มเติมมินิชีสทาร์ตเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมเนื่องจากขนาดกะทัดรัดและรสชาติหวานมันที่ลงตัว เหมาะสำหรับทั้งงานเลี้ยงและการทานเล่นที่บ้าน โดยส่วนประกอบหลักจะประกอบด้วยครีมชีส น้ำตาล ไข่ และแป้งฐานที่สามารถปรับเปลี่ยนสูตรให้เหมาะกับความชอบได้ เช่น การเพิ่มผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี หรือเลมอน เพื่อเพิ่มความสดชื่นและรสชาติเปรี้ยวอมหวาน วิธีการทำมินิชีสทาร์ตเริ่มจากการทำฐานแป้งโดยใช้แป้งสาลีเนื้อละเอียดผสมกับน้ำตาลผงและเนยละลาย นวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำไปอบจนกรอบ กรองถั่วหรือวัสดุเพิ่มความกรอบตามต้องการ จากนั้นทำไส้ชีสโดยตีครีมชีสกับน้ำตาลและไข่จนเนียนเข้ากัน ใส่เครื่องหอมเช่นวานิลลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม นำไปอบกับฐานไส้ชีสในอุณหภูมิที่เหมาะสมจนชีสเซ็ตตัวแต่ยังคงความนุ่มชุ่มชื้น เคล็ดลับในการทำมินิชีสทาร์ตให้อร่อยคือการควบคุมอุณหภูมิอบอย่างเหมาะสมและไม่อบนานเกินไป เพราะจะทำให้ชีสแห้งและเสียรสชาติ นอกจากนี้การตกแต่งหน้าด้วยผลไม้สดตามฤดูกาลจะช่วยเพิ่มความน่ารับประทานและสุขภาพดีขึ้นด้วย คุณสามารถทำสูตรนี้เพื่อเป็นของว่างในงานเลี้ยงวันเกิด ปาร์ตี้เล็ก ๆ หรือนำไปแจกในโอกาสต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย
Happy Cake
ถูกใจ 2 ครั้ง
Pupae
ถูกใจ 11 ครั้ง
Maythinks
TD63
ถูกใจ 0 ครั้ง
ถูกใจ 540 ครั้ง
Panpang_baker
ถูกใจ 25 ครั้ง
ถูกใจ 1 ครั้ง
She N Nannii
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ
ถูกใจ 151 ครั้ง
Monhome
ถูกใจ 5 ครั้ง
เค้กร้านพี่แพม
imaim_story
ถูกใจ 12 ครั้ง