Dough | Homie-themed turtle island cafe

สำหรับใครที่กำลังวางแผนไปเที่ยวเกาะเต่า อยากแนะนำให้ไม่พลาดแวะชิมที่ร้าน Dough Koh Tao ซึ่งตั้งอยู่บริเวณโฉลกบ้านเก่า ร้านนี้โดดเด่นด้วยบรรยากาศอบอุ่นสบาย ๆ เหมือนนั่งอยู่บ้าน พร้อมการตกแต่งที่เรียบง่ายเน้นสไตล์โฮมมี่ ขนมปังคือความพิเศษหลักของร้านนี้ โดยเฉพาะครัวซองต์ที่อบใหม่ทุกวัน หอมกรุ่นและนุ่มละมุนลิ้น โดยร้านใช้แป้งนำเข้าจากฝรั่งเศสและเนย AOP คุณภาพสูงผ่านกระบวนการหมักยาวนานถึง 24-48 ชั่วโมง ทำให้ขนมมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ลึกซึ้งแตกต่างจากร้านทั่วไป นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารอย่างสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศที่เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกสูตรพิเศษ รวมถึงเมนูแซลมอนรมควันกับไข่ดาวน้ำที่ตกแต่งด้วยผักชีลาวและเคเปอร์ที่ไม่เพียงน่าทานแต่ยังช่วยเติมรสชาติและสีสันให้กับจานอาหาร เครื่องดื่มก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ โดยเฉพาะชาเขียวมัทฉะเย็น ที่มักได้รับคำชมว่าละมุนและสดชื่น เหมาะสำหรับดับกระหายท่ามกลางบรรยากาศชิล ๆ ของเกาะ การเดินทางไปยังร้านก็สะดวก เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 07.00 ถึง 16.00 น. เหมาะกับการแวะพักหลังจากเที่ยวชมธรรมชาติของเกาะเต่า หรือจะนั่งทำงานหรืออ่านหนังสือชิล ๆ ก็ได้เช่นกัน ประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปเยือนร้านนี้ รู้สึกถึงความตั้งใจและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ทั้งการเลือกวัตถุดิบและการบริการ เหมือนเข้ามาอยู่ในพื้นที่เล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและความรักในขนมและเครื่องดื่มทุกแก้ว ทั้งหมดนี้ทำให้ Dough Koh Tao เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่ควรค่าแก่การลองหากมาเยือนเกาะเต่า