ขออนุญาตป้ายยาแรงมาก 🍵✨

มัทฉะอูจิถือเป็นหนึ่งในมัทฉะคุณภาพสูงสุดจากจังหวัดอูจิ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งได้รับการยกย่องในด้านรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มัทฉะเกรดพิธีการมักถูกใช้ในพิธีชงชาญี่ปุ่น เป็นมัทฉะที่บดละเอียดและมีรสชาติขมละมุน ทำให้เหมาะกับการทำเครื่องดื่มชาเขียวระดับพรีเมียมอย่างมัทฉะมูนโมจิ การใช้โมจิข้าวไทยนุ่มหนึบผสมผสานกับมัทฉะเข้มข้นของ BEARHOUSE ทำให้เกิดความลงตัวในรสชาติ โมจิที่ทำจากข้าวไทยให้ความเหนียวนุ่ม แน่นหนึบ แตกต่างจากโมจิแบบอื่นๆ ที่อาจเน้นความนุ่มลื่นเพียงอย่างเดียว ความหนึบของโมจิจึงตัดกับรสชาติละมุนของมัทฉะอย่างดี เนื่องจากมัทฉะมีรสขมเล็กน้อย การผสมผสานกับส่วนผสมที่มีความหวานพอเหมาะ เช่น น้ำตาลที่ใช้ในเมนูนี้ จึงสร้างความสมดุลของรสชาติ ทำให้ปลายลิ้นไม่หวานจนเลี่ยนหรือแสบคอ อีกทั้งยังให้กลิ่นหอมชาเขียวที่นุ่มนวล เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติชาเขียวแท้ๆ สำหรับสายชาเขียวและขนมญี่ปุ่น เช่น โมจิ การลองเมนู Premium Matcha Moon Mochi จาก BEARHOUSE ถือเป็นประสบการณ์ที่ควรค่า เฉพาะผู้ที่ชอบมัทฉะแท้ จะรู้สึกถึงความพรีเมียมในทุกคำที่ทาน ทั้งกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสของโมจิที่ทำจากข้าวไทย นับเป็นเมนูที่เหมาะสั่งทานซ้ำอย่างแน่นอน ร้าน BEARHOUSE ยังตั้งอยู่ในพิกัดที่ง่ายต่อการเข้าถึง ทำให้ผู้ชื่นชอบขนมและชาเขียวสามารถไปลองชิมและสัมผัสรสชาติแท้ของมัทฉะเกรดพิธีการได้ด้วยตัวเอง นอกจากนี้ การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงยังเป็นสิ่งที่ช่วยการันตีประสบการณ์ในการทานขนมและเครื่องดื่มนี้