Ban Khun, South Market, Phitsanulok
Morning restaurant. Great atmosphere. Who goes to Phitsanulok? Let's go by.
# Post receiving summer # Phitsanulok, what to eat? # South Market House # Delicious to tell # Phitsanulok Cafe
ใครเสิร์ชหา “บ้านก๋ง ตลาดใต้ พิษณุโลก” เพราะอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงและมีเมนูอะไรบ้าง เราไปลองช่วงเช้ามาแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านที่เหมาะกับการเริ่มวันมากๆ บรรยากาศในร้านดูสบายๆ เหมือนคาเฟ่กึ่งร้านอาหารเช้า นั่งได้เพลิน ไม่เร่งรีบ เหมาะทั้งสายเที่ยวที่อยากหาอะไรรองท้องก่อนออกไปต่อ และคนพื้นที่ที่อยากได้มื้อเช้าง่ายๆ แต่อร่อย เมนูที่เราว่าห้ามพลาดคือ “ปาท่องโก๋ทอดกรอบ” ตัวแป้งกรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับ “สังขยาใบเตย” หอมๆ หวานกำลังดี (เป็นแนวหวานละมุน ไม่หวานโดด) จิ้มแล้วเพลินมาก ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งเป็นจานแชร์ เพราะหมดไวจริง นอกจากนี้บนโต๊ะเรายังมี “ชาไทย” มาเป็นเครื่องดื่มคู่กัน กลิ่นชาชัด เข้ากับของทอดดีมาก เหมือนช่วยตัดเลี่ยนได้ อีกอย่างที่ประทับใจคือ “โจ๊กหมู” มาเป็นชามใหญ่ เนื้อโจ๊กเนียนๆ ใส่หมูสับ พร้อมเครื่องอย่างขิงซอยและกระเทียมเจียว และที่ทำให้มื้อนี้ฟีลดีขึ้นคือมี “ไข่ออนเซ็น” โปะมาด้วย พอคนรวมกันแล้วโจ๊กจะละมุนขึ้นอีกระดับ ใครชอบรสจัดสามารถปรุงเพิ่มเองได้ตามสไตล์ แต่ส่วนตัวเราว่ารสพื้นฐานกำลังพอดีอยู่แล้ว ถ้าอยากลองอะไรที่แตกต่างจากเมนูเช้าทั่วไป แนะนำ “เต้าหู้คลองแงะ” (เนื้อคัสตาร์ด) แบบทอด สีเหลืองทองด้านนอก ข้างในนุ่มๆ กินแล้วมีความครีมมี่เบาๆ เสิร์ฟมาในตะกร้าพร้อมผักเคียง ช่วยให้จานดูสดชื่นขึ้น เป็นเมนูที่เหมาะสั่งแบ่งกัน เพราะรสชาติจะเด่นและจำง่ายมาก สรุปสำหรับคนที่กำลังหา “บ้านก๋ง พิษณุโลก menu” แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้: ถ้ามาครั้งแรก เราเชียร์ให้จัด 3 อย่างนี้เลย—ปาท่องโก๋+สังขยาใบเตย, โจ๊กหมูไข่ออนเซ็น, และเต้าหู้คลองแงะ ปิดท้ายด้วยชาไทยร้อน/เย็นตามชอบ ได้ทั้งอิ่มและฟีลดี บอกเลยว่าเป็นร้านอาหารยามเช้าในพิษณุโลกที่แวะได้แบบไม่ผิดหวัง
