😚インドネシアのキャンディー/食べ物のレビューEP.2
選択的で、素晴らしく、おいしく、間違いなくタイ市民の口になるように作られています。インドに来て試してみる人は誰でも#キャンディレビュー #インドネシア料理 #レモンでドラッグサイン8 #レモン8日記
ถ้าใครเสิร์ชหา “ขนม 5 บาท” ตอนเที่ยวอินโดนีเซีย บอกเลยว่าซูเปอร์มาร์เก็ตกับมินิมาร์ทที่นั่นมีของให้หยิบเพลินมาก ราคาต่อชิ้นบางอย่างพอๆ กับ 5 บาทไทย (หรือใกล้เคียง) โดยเฉพาะโซนขนมซองเล็กๆ ที่ทำมาให้ลองหลายรสชาติ แบบซื้อหลายซองแล้วไม่เจ็บกระเป๋า ทริคที่เราใช้เวลาเลือกขนมราคาประหยัดคือ 1) มองหาซองไซซ์เล็กก่อน เพราะมักจะเป็นเรทราคาถูกที่สุด 2) ดูคำว่า “spicy / pedas” ถ้าไม่กินเผ็ดง่ายให้เลี่ยง เพราะบางยี่ห้อเผ็ดจริงจัง 3) เลือกจาก “รสชาติคล้ายของไทย” จะถูกปากง่าย เช่น รสชีส รสข้าวโพด รสช็อกโกแลต หรือสาหร่าย หมวดที่อยากป้ายยาสุดคือขนมมันสำปะหลังรสเผ็ด (แนวกรุบๆ) รสจะเข้มข้นและเครื่องถึงมาก กินแล้วให้ฟีลคล้ายขนมกรอบบ้านเราแต่จัดจ้านกว่า ใครชอบสายแซ่บควรลอง 1 ซองก่อน แล้วค่อยตุนเพิ่ม อีกโซนที่ไม่ควรพลาดคือสาหร่ายกับขนมขบเคี้ยวหลายรสชาติ บางแบรนด์ทำรสออกเค็มนัว กินง่าย ไม่หวานเกิน เหมาะซื้อเป็นของฝากเล็กๆ หรือเอาไว้กินบนรถระหว่างเที่ยว สายหวานแนะนำบิสกิต/คุกกี้และ “บิสกิตพาย” ที่เป็นเลเยอร์กรอบๆ หลายชั้น บางตัวหวานกำลังดีและราคาไม่แรง เราชอบตรงที่เนื้อสัมผัสดี กรอบแต่ไม่แข็งเกิน ส่วนวาฟเฟิลก็มีหลายแบบ—บางอันหวานชัด เหมาะกับคนที่ชอบขนมหวานจัด สุดท้ายคือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วย หาซื้อง่ายมาก แถมมีทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง หลายรสเผ็ดสะใจ เส้นบางยี่ห้อจะใหญ่และหนึบกว่าที่คุ้นในไทย เหมาะมากเวลาหิวดึกๆ ที่โรงแรม สรุปคือ ถ้าอยากตามล่าขนม 5 บาทในอินโดฯ ให้เริ่มจากซองเล็กๆ ในซูเปอร์มาร์เก็ต แล้วค่อยเลือกแนวที่ชอบ—เผ็ดๆ กรอบๆ อย่างมันสำปะหลัง, สาหร่ายหลายรส, บิสกิตพาย/คุกกี้ และมาม่าถ้วยเส้นหนึบ รับรองได้ของอร่อยกลับมาแบบคุ้มๆ ค่ะ
