Acar Keropok/ Acar Timun

5/15 Diedit kepada

... Baca lagiSebagai penggemar makanan tradisional Sarawak, saya selalu mencari cara untuk menyediakan acar yang sedap dan sihat. Acar Keropok dan Acar Timun adalah antara hidangan wajib di meja makan semasa perayaan Gawai, kerana ia memberi rasa segar dan sedikit masam yang menyelerakan. Dalam pengalaman saya menyediakan acar, mengurangkan penggunaan minyak adalah sangat penting supaya rasa acar lebih ringan dan tidak terlalu berminyak, selari dengan apa yang disebut oleh penulis. Selain itu, menggunakan bahan seperti rangkai mimit atau timun segar memberikan tekstur yang rangup dan aroma yang menarik. Acar ini juga sangat sesuai dimakan bersama keropok untuk menambahkan lagi kepelbagaian rasa. Anda boleh cuba variasikan rasa acar ini dengan menambah sedikit cili merah atau cili padi untuk kepedasan yang sederhana. Jangan lupa juga untuk simpan acar di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum makan supaya semua rasa sebati dengan baik. Acar yang sedap bukan hanya menghidupkan rasa makanan, malah membawa nostalgia suasana Gawai yang meriah. Untuk anda yang belum pernah cuba buat sendiri, resipi ini sangat mudah dan tidak memerlukan bahan yang sukar didapati. Selamat mencuba dan nikmati hidangan tradisional Sarawak yang begitu dekat di hati!

Cari ·
tomyam pekat sedap

Siaran berkaitan

Gambar menunjukkan hidangan Acar Timun Keropok yang telah siap dimasak, mengandungi hirisan timun, lobak merah, dan bijan dalam kuah pekat berwarna coklat kemerahan. Terdapat teks "Acar timun keropok" di tengah gambar.
Acar Timun Sarawak sedap makan bersama Keropok ika
Oleh kerana banyak nak Resepi, jadi kita share lah ya..panjang-panjangkan lah😄 ❣️Resepi Acar Keropok Sarawak❣️ by Dilla Othman 🌻Bahan- bahan🌻 Timun yang sudah dihiris nipis /parut panjang, yang dibuang biji ( lebihkan) Lobak Merah dihiris nipis halus (kurang sedikit dari timun) Cili mera
Deela@libra

Deela@libra

17 suka

Acar timun Sarawak part 1
Acar Sarawak ni agak rumit juga tapi kita suka, sedap ratah gitu atau makan dengan keropok. Boleh jer nak makan dengan nasi minyak, nasi briyani.. #daridapurmamaainadeebauni #bilamamamasukdapur
Azizah Mansor

Azizah Mansor

15 suka

Acar Nanas Timun Seger Kebangetan ✨
Makan makanan berminyak atau yang gurih-gurih tuh emang paling bener didampingi sama yang seger kayak gini! 😍 Perpaduan manis, asem, pedasnya bener-bener pas banget. Bahan-Bahan: • 1 buah nanas ukuran sedang (pilih yang matang tapi masih agak mengkal/keras agar tetap garing, potong kipas) •
Tiyaaa 🍉

Tiyaaa 🍉

2 suka

Acar timun
#acartimun #acar
Dearlyeliya

Dearlyeliya

8 suka

Acar Timun Mentah
Senang sangat nak buat acar timun ni, siapa dari pantai timur mesti selalu buat kan Resepi Timun Batang Cuka Bawang besar / bawang holland Bawang merah Carrot Lada merah Gula Garam Resepi mudah simple dan sedap🌟 #resepi #Masak #cook #lemon8cooking #aestheticcooking
qaseh dalia

qaseh dalia

102 suka

Empat tampilan acar timun dan wortel segar dari resep MAMA ARFI, disajikan dengan irisan tipis atau spiral, ditaburi wijen, dan beberapa dihias daun mint, siap dinikmati.
ACAR TIMUN dan WORTEL✨️🥕🥒
Cara buat ACAR TIMUN dan WORTEL✨️🥕🥒 ✅️Bahan-bahan: - Timun iris - Wortel iris - Cuka - Gula - Garam - Air - Bumbu: bawang putih cincang, jahe cincang, cabe rawit (opsional) - Wijen atau biji wijen (opsional) ✅️Cara membuat: 1. Iris timun dan wortel tipis. 2. Campur cuka, gula, garam
Resep Masakan Siti

Resep Masakan Siti

479 suka

RESEP ACAR TIMUN
Resep ACAR TIMUN Bahan 1 bh wortel kupas lalu potong dadu 1 bh timun kupas asal lalu potong dadu 5 siung bawang merah agak besar ,kupas lalu potong asal 2 bh jeruk kunci , boleh pakai cuka yahh kalo suka 1 sdt gula pasir 100 air Garam secukupnya 1. Cuci bersih potongan timun,wortel,ba
Dapur masakan mamaq

Dapur masakan mamaq

102 suka

Acar timun
#acar #acartimun
Dearlyeliya

Dearlyeliya

150 suka

Acar timun Sarawak part 2
Bahan kisar: 1 biji bawang merah bombay 5 biji bawang merah kecil 3 ulas bawang putih 1 inci halia 3 sudu besar udang kering 3 biji buah keras Bahan A: 2 sudu besar cili kisar (boleh lebihkan) 1/2 sudu kecil serbuk kunyit 1/2 sudu kecil serbuk kari Bahan B: 3-4 sudu besar cuka 3 su
Azizah Mansor

Azizah Mansor

17 suka

Keropok Lekor Ikan Bilis
Recipe 🥬Bahan-Bahan: ° Nasi sejuk ° Ikan Bilis ° Tepung Ubi ° Tepung Beras ( Optional) ° Serbuk Perasa ✍️Steps: boleh tengok dalam video ya
Mummy

Mummy

253 suka

Gambar menunjukkan acar timun pedas ala Korea yang dihiris, diadun dengan sos merah pedas dan ditaburi bijan sangai. Hidangan ini kelihatan segar dan menyelerakan, sesuai dengan resepi yang diberikan.
Acar Timun Pedas Ala Korea
Acar timun pedas ala2 Korea. Resepi dari channel Chef Chris Cho. 2 biji timun dihiris. 2 sudu besar bawang besar cincang. 2 ulas bawang putih dicincang/disagat halus. 1~2 sudu besar pes gochujang. 2 sudu besar chilli flake. 1 sudu kecil minyak bijan. 2 sudu besar bijan sangai. 1 sudu bes
꧁☆★ 𝐹𝓎𝒹𝒶 𝒩𝑜𝓇𝒹𝒾𝓃 ★☆꧂

꧁☆★ 𝐹𝓎𝒹𝒶 𝒩𝑜𝓇𝒹𝒾𝓃 ★☆꧂

136 suka

🥒🥕 ACAR KUNING TIMUN WORTEL SEGAR & CRUNCHY
🥒🥕 ACAR KUNING TIMUN WORTEL SEGAR & CRUNCHY Acar kuning dengan rasa gurih, sedikit asam, dan segar—cocok jadi pendamping nasi goreng, sate, atau lauk rumahan favorit! 🧾 BAHAN UTAMA: ▪️500 gr mentimun (iris korek api, buang biji) ▪️150 gr wortel (iris korek api) 🌿 BUMBU HALUS: ▪️3 b
Wangi Dapur

Wangi Dapur

4 suka

Gambar menunjukkan keropok lekor yang telah digoreng, disusun dalam bakul, dengan semangkuk kecil sos pencicah merah di tengah. Keropok lekor ini sedia untuk dinikmati sebagai hidangan minum petang.
keropok lekor
Jom cuba buat sendiri Keropok Lekor Simpan dalam peti sejuk nak minum petang boleh goreng 20 ke 25 ekor ikan temenung lemak (ambil isi) 2 cawan tepung ubi 1 cawan tepung gandum Garam ajinomoto 1 sudu baking powder Cara buat Blend isi ikan dgn sedikit air (agak2 bg blh blend) Gaulk
Bidadari Hatiku

Bidadari Hatiku

8 suka

menanam timun
Cara tanam timun pakai galon bekas itu gampang banget dan cocok buat di rumah 🥒✨ Apalagi kalau lahannya sempit, tetap bisa panen timun sendiri. Alat & bahan : Galon bekas air mineral Bibit timun Tanah Pupuk kandang/kompos Sekam bakar (kalau ada) Pisau/cutter Air Ajir/tali rambatan
SR12 Herbal Kosmetik

SR12 Herbal Kosmetik

78 suka

Acar timun minim minyak: cocok untuk diet!!
Tidak perlu di masak, simple dan praktis 💌 Nama Produk:Acar timun 💵 Harga:Murah meriah 📝 Tips Penggunaan: Simpan di tempat kaca dan masukkan kulkas akan lebih awet ✨ Manfaat:Baik untuk kulit berminyak dan kering 🤔 Kekurangan: Hampir tidak ada 👩🔬 Bahan-bahan:Cuma timun,bwg putih,cabe,dan sesoning,🌟
Ghe-Lyss🌺

Ghe-Lyss🌺

371 suka

Gambar dekat Acar Timun dalam cawan plastik jernih, menunjukkan hirisan timun, lobak merah, dan biji-bijian yang diperap dengan kuah berwarna jingga kemerahan.
Tangan memegang cawan plastik jernih berisi Acar Timun, menunjukkan kandungan hidangan yang diperap dengan kuah berwarna jingga kemerahan dari sisi.
Cawan plastik jernih berisi Acar Timun dipegang, menonjolkan tekstur hirisan timun dan lobak merah serta kuah yang berminyak dari sisi.
Acar Timun
Part of Project 2025 Acar Timun Bagi ku, hidangan ini sentiasa di nantikan setiap perayaan di Malaysia terutamanya di Sarawak dan Sabah. Tambahan lagi, perayaan Gawai semakin dekat, jadi aku buat lah projek ini... tut... tut, menjadi pula. Terasa gembira apabila melihat hasil titik peluh k
LeeJ

LeeJ

0 suka

Karedok Timun tahu dan toge
Hai Lemon 🍋 ini menu seger banget lho bisa jg di jadiin makan malam tanpa nasi dah pastinya kenyang lho gays,nih aku kasih tau resepnya ya 😊 Bahan: 3 buah timun 50gr toge 2 buah tahu (di goreng dulu ya) 50 gr kacang tanah goreng 2 buah rawit 1 siung bawang putih 2 ruas kencur 50gr gu
evakurniawati83

evakurniawati83

39 suka

Acar Timun✨
Siapo nan acok batamu sayua iko dialek kawinan rang minang⁉️ Acar Timun♨️, #minangkabaucuisine
minangkabaucuisine

minangkabaucuisine

11 suka

Semangkuk asinan timun segar dengan irisan timun tipis dalam kuah pedas kemerahan. Terlihat taburan cabai merah cincang di atas timun, siap untuk dinikmati sebagai hidangan yang menyegarkan.
pecinta timun wajib merapat
Pecinta timun wajib bikin ini sih .. ini tuh seger , pedes , asin , asem enaak bnget ... Asinan timun bahan : timun cabe merah gula pasir garam lemon cara : - iris" timun - cuci bersih dg air garam lalu tiriskan - haluskan cabe lalu rebus
Farida khanza

Farida khanza

856 suka

Jus Timun Nanas
Membantu mendetok racun di tubuh #justimunnanas #minumansehat #CaraGlowUp #TipsLemon8 #ReviewJujur
Bunda jasmin

Bunda jasmin

1664 suka

Ide buka puasa Es Timun Selasih 🍹
Resep Es timun selasih ini wajib kalian cobain yah, cocok banget diminum saat berbuka puasa. Rasanya seger asem dan manis 🍋 Bahan - timun 2 buah - Biji selasih 1 sdm rendam dengan air panas - Syrup melon marjan 3/4 sdm atau sesuai selera - Syrup gula ( larutan gula dan air) - Jeruk nipis
MayoRecipes

MayoRecipes

111 suka

Cara Menyemai Timun Jepun
Selamat Berkebun. #benihsayur #berkebun #kakakrose #Rezeki #SokongMenyokong
Kakak Rose

Kakak Rose

417 suka

acartimunwortelbetawi#acarkuningbesekbetawi#acarhajatanbetawi
UminyaAtafa

UminyaAtafa

2 suka

Acar seger timun wortel
Acar seger timun wortel cocok buat di kuah soto, nasi goreng /mie goreng, #resep masakansederhana #resepacartimunwortel
Ellis

Ellis

1 suka

Resipi Acar Timun atau Acar Mentah Kelantan
Hai semua. Apa khabar? Harini saya nak kongsikan menu yang cukup mudah. Biasanya dimakan bersama nasi minyak atau apa jua nasi. Sedap. Selamat mencuba. #RamadanBermakna #MasakanRumah #AcarTimun
Masak & Makan

Masak & Makan

13 suka

Lihat lagi