🍗配信アプリの販売者のためのサンダーライダーチキンローストテクニック
🍖🍗配信アプリの販売者のためのサンダーライダーチキンローストテクニック
鶏肉を70〜80%熟成させ、照り焼きソースをかける必要はありません。
朝、グリル、準備
量は2個から始まり、売れるかどうか、1日に何箱売れるかを確認し、徐々に調整してください。
注文があったら、照り焼きソースを焼いて、鶏肉がかなり黄色くなり、鶏肉がまだ柔らかくて熱くて新鮮になるまで焼いてください。
⭐P. S.鶏肉が残っている場合は、自分で食べなければなりません。他の日に販売することはお勧めしません。
毎日販売していますが、毎日放置するわけではありません。毎日放置する場合は、グリルで調理する量を調整する必要があります。
🚩販売価格。店舗価格x 1.4を取る。プロモーションに追加する場合は、1.5-18。
#グラブフード #ラインマン #フードデリバリー #家の中で食べ物を売る #キャリア#ニャーは食べて売るように招待します
สำหรับคนทำธุรกิจขายไก่ย่างผ่านแอพเดลิเวอรี่ การย่างไก่ให้สุกเร็วและพร้อมส่งทันไรเดอร์เป็นเรื่องสำคัญมาก เพื่อไม่ให้ลูกค้าต้องรอนาน และยังคงคุณภาพของไก่นุ่มและสดใหม่ไว้ได้ ผมเองมักจะย่างไก่ให้สุกประมาณ 70-80% ก่อนตั้งแต่เช้า โดยยังไม่ใส่ซอสเทริยากิ จากนั้นเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม พอมีออเดอร์จึงทำการย่างต่อพร้อมราดซอสจนไก่มีสีเหลืองสวย วิธีนี้ทำให้ไก่ไม่แห้งและรสชาติยังคงเข้มข้นเหมือนเพิ่งปรุงสดใหม่ เรื่องปริมาณในการเตรียมก็แนะนำให้เริ่มจากจำนวนไม่มาก เช่น 2 ชิ้น แล้วค่อยๆ ปรับขึ้นตามจำนวนออเดอร์จริงในแต่ละวัน เพื่อหลีกเลี่ยงไก่เหลือที่ต้องกินเอง หรือสูญเสียต้นทุน นอกจากนี้ การตั้งราคาขายก็ควรคำนึงถึงต้นทุนและโปรโมชั่นของแพลตฟอร์ม เช่น ขายหน้าร้าน x 1.4 หรือ x1.5-1.8 หากใช้แอดทำโปรโมชัน เพื่อให้ได้กำไรทั้งในช่วงที่มีออเดอร์มากและน้อย เทคนิคเหล่านี้ช่วยให้ผมสามารถจัดการไก่ย่างได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดเวลารอของลูกค้า รักษาคุณภาพอาหาร และเพิ่มยอดขายจากแอพเดลิเวอรี่ได้อย่างดีเยี่ยม สำหรับใครที่เพิ่งเริ่มขาย ก็แนะนำให้ลองปรับใช้ดู แล้วจะเห็นความแตกต่างชัดเจนในเรื่องความเร็วและคุณภาพในการส่งมอบไก่ย่างครับ
