Automatically translated.View original post

Hua Hin Restaurant

2025/9/18 Edited to

... Read moreเผื่อใครกำลังเสิร์ชว่า “ฟ้ามุ่ย หัวหิน เมนู” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอแชร์จากที่ไปกินจริงแบบเน้นคุ้มและอิ่มนะคะ (ไปกัน 2 คนยังจุกมาก) เมนูที่เราว่า “ต้องลอง” คือ แกงส้มพริกนกค่ะ มาเป็นหม้อร้อนๆ น้ำแกงสีส้มเข้มข้น รสจัดจ้านแบบแกงส้มใต้-ish เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ที่ชอบคือเนื้อปลาชิ้นใหญ่ แถมมีไข่ปลาให้ด้วย กินกับข้าวสวยคือหยุดไม่ได้ ถ้าใครไม่กินเผ็ด แนะนำให้บอกทางร้านก่อน เพราะพริกนกค่อนข้างถึงใจ อีกจานที่คุ้มมากคือ ข้าวผัดปู จานใหญ่มากแบบเห็นแล้วตกใจ ปูให้เยอะ ผัดหอมๆ กินง่าย เหมาะเป็นจานกลางเอาไว้ตัดรสกับเมนูเผ็ดๆ แล้วทางร้านเสิร์ฟพร้อมแตงกวาและมะนาว บีบมะนาวนิดนึงสดชื่นขึ้นอีก สายของทอดต้องจัด ปูจ๋า ชิ้นใหญ่ ทอดกรอบสีเหลืองทอง เนื้อด้านในแน่นๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือเข้ากันมาก เราชอบตรงที่มันไม่เลี่ยน กัดแล้วรู้สึกถึงเนื้อปูจริงๆ ไม่ใช่แป้งเยอะ ส่วนเมนูที่เหมาะเป็นกับแกล้ม/ทานเล่นบนโต๊ะคือ หอยเชลล์ทรงเครื่อง อบเนยกระเทียม โรยต้นหอมมาแบบหอมมาก เนื้อหอยเด้งๆ ทานร้อนๆ อร่อยสุด ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งเพิ่มได้ เพราะหมดไว ทริคการสั่งให้คุ้ม (สำหรับ 2 คน): เลือก 1 เมนูต้ม/แกง (แกงส้มพริกนก) + 1 จานข้าว (ข้าวผัดปู) + 1 ของทอด (ปูจ๋า) ก็อิ่มแน่นแล้วค่ะ ถ้าอยากเพิ่มค่อยสั่งหอยเชลล์ทรงเครื่องหรือเมนูทะเลอื่นๆ ทีหลัง เพราะปริมาณค่อนข้างเยอะจริง โดยรวมเรารู้สึกว่าร้านฟ้ามุ่ยให้เยอะ คุ้มราคา รสชาติบ้านๆถูกปาก และที่เราชอบคือเค้าบอกว่าไม่ใส่ผงชูรส กินแล้วไม่คอแห้ง ใครมาหัวหินแล้วอยากได้ร้านอาหารทะเลที่สั่งแล้วไม่ผิดหวัง ลองเปิดลิสต์ “ฟ้ามุ่ย หัวหิน เมนู” แล้วเลือกจาก 4 เมนูนี้ได้เลยค่ะ