ตลาดแฮอุนแดในเมืองปูซานเป็นตลาดที่มีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องการขายอาหารทะเลสด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเก็บรักษาอาหารทะเลในตู้เย็นแบบพิเศษที่ช่วยรักษาความสดใหม่โดยไม่สะดุดสายตาผู้บริโภค หลายร้านค้าในตลาดนี้ใช้ตู้โชว์ที่มีอุณหภูมิควบคุม เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นถึงความสดของวัตถุดิบอาหารทะเล เช่น กุ้ง ปู หอย และปลาชนิดต่างๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่ตลาดอื่นๆ มักจะไม่ได้ให้ความสำคัญมากนัก สภาพความสดของอาหารทะเลในตลาดแฮอุนแดยังเป็นหนึ่งในเหตุผลที่นักท่องเที่ยวและชาวเกาหลีเองเดินทางมาเลือกซื้อวัตถุดิบที่นี่เป็นจำนวนมาก นอกจากจะซื้ออาหารสดกลับบ้านแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถเลือกทานอาหารทะเลแสนอร่อยที่มีบริการปรุงสดในตลาดได้ทันที ทั้งกุ้งเผา ปลาหมึกย่าง หรือซูชิที่ใช้ปลาสดใหม่จากตลาดนี้โดยตรง นอกจากนี้ ตลาดแฮอุนแดยังเป็นแหล่งแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมการกินอาหารทะเลระหว่างชาวปูซานกับนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ที่นี่นอกจากรสชาติอาหารที่น่าประทับใจแล้ว บรรยากาศการช้อปปิ้งและการบริการยังสร้างความรู้สึกเป็นกันเองและอบอุ่น อีกทั้งตลาดยังมีความสะอาดและการจัดการที่ดี มีการแบ่งโซนอย่างชัดเจน ทำให้ผู้มาเยือนไม่รู้สึกสับสน และสามารถเลือกซื้อสินค้าที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย จึงสามารถกล่าวได้ว่าตลาดแฮอุนแดไม่ได้เป็นเพียงแค่ตลาดอาหารทะเลทั่วไป แต่เป็นจุดเชื่อมโยงระหว่างความสด ความอร่อย และวัฒนธรรมการกินที่สืบทอดมายาวนานของเกาหลี โดยเฉพาะที่ปูซานที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลคุณภาพสูงอย่างแท้จริง