Menu harian lezat, dan bikin nagih🤪🔥
Hello everyone, suda tau blm nih mau masakin keluarga apa ? Bingungg tahu tempe enaknya di apain??
Yukss ahh intippp menu harian keluarga versi “lauk lengkap” hehee
Disini bebas yaa mau pake udang sama cumi atau tidak..karena di kulkasku ada 2 tambahan bahan itu, jadi aku mix dehhh🤏🏻🤏🏻
📝 Bahan-bahan:
3 ekor cumi sedang, cuci bersih dan potong
3 ekor udang sedang, cuci bersih dan potong
kacang panjang
4 buah bawang merah
3 buah bawang putih
Tahu dan tempe dipotong dadu
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 jempol laos
10 biji cabe rawit (bebas ya mau pake seberapa)
Penyedap
Saus tiram
Kecap manis
Air secukupnya
Simpeeel kaan momsssss, yukk moms di re-cook & happy cooking🥰 #Lemon8 #IRTPunyaCerita #resepmasakan #menuharian #cookingrecipe
Resep tumis lauk komplet ini sangat cocok untuk menu sehari-hari yang simpel namun menggugah selera. Selain cumi dan udang, tahu serta tempe memberikan tekstur yang mantap dan nutrisi tambahan yang baik. Untuk mendapatkan rasa yang maksimal, saya biasanya menumis bumbu halus terlebih dahulu hingga harum. Penggunaan bahan segar seperti daun salam, daun jeruk, dan laos memberikan aroma alami yang khas dan meningkatkan cita rasa hidangan. Saat menumis cumi dan udang, penting untuk tidak terlalu lama agar teksturnya tetap empuk dan tidak keras. Jangan lupa tambahkan saus tiram dan kecap manis secara bertahap untuk mencapai rasa manis dan gurih yang pas. Saya sering mengombinasikan tumis lauk ini dengan nasi putih hangat dan telur dadar sebagai pelengkap. Hidangan ini juga bisa divariasikan dengan menambahkan kacang panjang yang dipotong-potong, memberikan sensasi segar dan renyah. Bagi yang suka pedas, cabe rawit bisa disesuaikan jumlahnya sesuai selera. Penyedap rasa seperti kaldu jamur atau bubuk bawang putih sangat membantu untuk memperkaya rasa tanpa meninggalkan aftertaste yang tidak alami. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menyajikan menu harian yang bergizi dan membuat keluarga ketagihan. Selamat mencoba dan semoga masakanmu selalu sukses dan dinikmati semua orang di rumah!





