Hidden Leaf Matcha (รามอินทรา)

ถ้าใครเสิร์ชหา Hidden Leaf Matcha แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปจากประสบการณ์ไปซ้ำหลายรอบแบบอ่านจบแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือ “มัทฉะมีหลายตัวให้เลือก” ไม่ได้มีแค่มัทฉะลาเต้แบบเดียว แต่มีแนวเบลนด์/รสชาติให้เลือกตามโทนที่ชอบ (สายเข้ม สายนวล หรืออยากได้กลิ่นถั่วๆ) แถมบางแก้วยังมีเมนูสนุกๆ อย่างมัทฉะมะพร้าว และมัทฉะมิโดริ ซึ่งรสจะนุ่ม ดื่มง่ายขึ้นกว่ามัทฉะเพียวๆ เหมาะกับคนที่อยากเริ่มเข้าวงการมัทฉะด้วยค่ะ ทริคการสั่งของเรา: ถ้าชอบ “เข้มจริง” ให้ถามพนักงานว่าตัวไหนเข้มสุดของวัน และขอเพิ่ม shot มัทฉะได้เลย รสจะชัดขึ้น กลิ่นหอมขึ้น และไม่โดนนมกลบ (แต่ถ้าใครไวต่อคาเฟอีน แนะนำเริ่มจากไม่เพิ่มก่อนนะคะ) ฝั่งขนม เราว่าที่นี่ทำดีหลายตัว โดยเฉพาะ croffle matcha ที่เราสั่งประจำ ตัวครอฟเฟิลจะกรอบนอกนุ่มใน แล้วมีซอสมัทฉะสีเขียวเข้มให้จิ้ม ความขมปลายๆ กับความหอมจะตัดกับความหวานได้ดีมาก กินคู่กับเครื่องดื่มมัทฉะคือเข้ากันสุดๆ อีกอย่างที่เห็นน่ากินในตู้ขนมคือเค้กชีสญี่ปุ่น เนื้อจะเบาๆ นุ่มๆ เหมาะกับคนที่ไม่อยากกินเค้กหนักค่ะ บรรยากาศร้านก็เป็นจุดเด่น โทนญี่ปุ่น นั่งได้ทั้งโซนในร้านและโซนด้านนอกที่มองเห็นสวนไผ่ให้ฟีลสงบๆ ถ่ายรูปสวยหลายมุม โดยเฉพาะแถวเคาน์เตอร์บาร์ไม้และโซนสวนด้านนอก เรื่องราคาโดยรวมอยู่ประมาณ 120–180++ (แล้วแต่เมนู/การเพิ่มช็อต) เราว่าคุ้มสำหรับสายมัทฉะที่อยากได้รสเข้มคุณภาพดี และอยากมีคาเฟ่ไว้นั่งชิลแถวรามอินทรา/เลียบมอเตอร์เวย์ค่ะ