MATCHO PRO JECT (Nonthaburi)

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “matcho project เมนู / matcho project menu / project matcha menu” แล้วอยากได้ภาพรวมก่อนตัดสินใจไป เราสรุปสิ่งที่ควรรู้จากการไปลอง (แบบคนชอบมัทฉะและชอบของอบด้วย) สิ่งที่เด่นของ MATCHO PROJECT คือไลน์ “เมนูมัทฉะ” ที่มีให้เลือกหลายแบบ ไม่ใช่แค่มัทฉะลาเต้แก้วเดียวจบ แต่จะมีเครื่องดื่มมัทฉะทั้งแบบเย็น/ร้อน และมีเมนูสายครีมมี่หรือสายเข้มให้เลือกตามสไตล์ ใครที่เพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะ แนะนำเริ่มจากเมนูโทนนม ๆ ก่อน จะได้รสนุ่ม ดื่มง่าย แต่ถ้าใครชอบกลิ่นชาเด่น ๆ ให้เลือกตัวที่เข้มขึ้น (ดื่มแล้วได้ความหอมแบบ “ชาเขียวจริง” มากกว่า) ส่วนของเบเกอรี่ เราว่าคู่ที่เข้ากับมัทฉะที่สุดคือ “ชิโอะปัง” และ “ครอฟเฟิล” เพราะความหอมเนยกับความเค็มนัวจะตัดความขมปลาย ๆ ของมัทฉะได้ดี ชิโอะปังของที่นี่จะออกแนวกรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวแล้วได้กลิ่นเนยชัด ๆ ถ้าได้กินอุ่น ๆ จะยิ่งอร่อย ส่วนครอฟเฟิลจะได้ความกรอบและความหวานนิด ๆ (บางชิ้นมีไอซิ่ง) เหมาะกับคนอยากได้ของหวานคู่เครื่องดื่ม เรื่องราคาโดยรวมเริ่มต้นประมาณ 100+++ ตามที่หน้าร้านแจ้งไว้ ถ้าสั่งเมนูพิเศษหรือมีท็อปปิ้ง/เมนูขนมเพิ่ม งบก็จะขยับขึ้นนิดหน่อย แนะนำเผื่องบต่อคนไว้ประมาณ 150–250 บาท จะสบาย ๆ ได้ทั้งเครื่องดื่มและขนม 1 อย่าง บรรยากาศร้านเป็นโทนขาวสะอาด น่ารัก ถ่ายรูปสวย แต่โต๊ะนั่งไม่ได้เยอะมาก ถ้าไปช่วงคนแน่นอาจต้องรอหรือซื้อกลับ และที่จอดรถมีหน้าร้านแต่จำนวนจำกัด—ช่วงพีคอาจหายากนิดนึง ทริคเล็ก ๆ เวลาไป: ถ้าอยากโฟกัสเรื่อง “เมนู matcho project” ให้ดูเมนูหน้าร้านก่อนแล้วเลือกสไตล์ที่ชอบ (นม/ไม่ใส่นม/เข้ม/หวานน้อย) จะสั่งง่ายขึ้น และอย่าลืมลองจับคู่มัทฉะกับชิโอะปังอย่างน้อย 1 ครั้ง เป็นคอมโบที่เราว่าคุ้มสุดของร้านนี้