โกโก้ชะลอวัย ราคาหลักสิบก็หน้าเด็กได้✨
เมนูนี้ ใช้ส่วนผสมแค่ผงโกโก้ละลายกับน้ำร้อนเท่านั้น สามารถปรับแต่งความหวานโดยการเพิ่มน้ำเชื่อมหรือไซรัปได้
ในผงโกโก้ มีสารสำคัญช่วยชะลอวัยมากกว่าไวน์ถึง 14 เท่า และมากกว่าชาเขียวถึง 4 เท่า นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของสมองให้ทำงานได้ดีขึ้น ซึ่งนั่นมีส่วนช่วยให้เราความจำดีขึ้นนั่นเอง 😇
ปล. ประโยชน์จะได้เต็มที่ก็ต่อเมื่อทานแบบไม่ใส่นมและไม่เติมความหวาน 💫
MELLOW MEOW Coffee&Tea กำแพงแสน
OPEN DAILY
8:30 am - 8:00 pm
📍ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามหอดีดี ใกล้ๆ ร้านสเต็กฟูลเฮาส์
ม.เกษตรฯ กำแพงแสน จ.นครปฐม
#โกโก้เย็นไม่ใส่นมไม่ใส่น้ําตาล #ร้านกาแฟเล็กๆที่มีแมวส้ม #จิบแฟแลแมว #ร้านลับกำแพงแสน #โกโก้ไม่อ้วน
ถ้าใครกำลังหา “โกโก้ไม่ใส่น้ำตาล” หรืออยากได้เมนูโกโก้ที่ดื่มแล้วไม่เลี่ยน ฉันแนะนำแนว Clean Cocoa เลยค่ะ เพราะตัดนมและน้ำตาลออก ทำให้ได้รสโกโก้แท้ๆ และได้ประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) กับกลุ่มฟลาโวนอยด์ (flavonoid) แบบไม่โดนความหวานกลบ วิธีชงโกโก้เย็นไม่ใส่น้ำตาล (ทำเองที่บ้าน) 1) ใส่ผงโกโก้แท้ 100% 1–2 ช้อนชาในแก้ว (เริ่มจากน้อยก่อนจะได้ไม่ขมเกิน) 2) เติมน้ำร้อนนิดเดียวแล้วคนให้ “ละลายเนียน” ขั้นตอนนี้สำคัญมาก จะช่วยลดการจับตัวเป็นก้อน 3) เติมน้ำเปล่าหรือโซดาเพิ่มตามชอบ แล้วใส่น้ำแข็ง 4) ชิมก่อน ถ้าขมไป ค่อยๆ ปรับด้วยไซรัป 0 แคล/หญ้าหวานเล็กน้อย (ถ้าตั้งใจไม่ใส่หวานจริงๆ ข้ามได้เลย) ทริคให้โกโก้เข้มแต่ดื่มง่าย - เลือกผงโกโก้ที่เขียนว่า 100% cocoa/unsweetened จะตอบโจทย์คำค้น “โกโก้ไม่ใส่น้ำตาล” มากที่สุด - ถ้าต้องการกลิ่นหอมขึ้น ใส่เกลือปลายช้อนหรืออบเชยนิดเดียว รสจะกลมขึ้นโดยไม่ต้องพึ่งน้ำตาล - คนที่ท้องไส้ไว ให้เริ่มจากปริมาณน้อย และหลีกเลี่ยงการดื่มตอนท้องว่าง เหมาะกับใคร? - คนคุมหวาน/ลดน้ำตาล - คนแพ้แลคโตสหรือไม่อยากดื่มนม (เมนูนี้ไม่มีส่วนผสมของนม) - คนที่อยากได้เครื่องดื่มโกโก้แบบคลีนๆ ดื่มแล้วสบายตัว ส่วนใครที่เสิร์ช “รูปโกโก้เย็น png” เพื่อทำปก/เมนู แนะนำว่าถ่ายรูปแก้วโกโก้เย็นพื้นหลังสีเรียบๆ (ขาวหรือครีม) แล้วใช้แอปตัดพื้นหลัง จะได้ไฟล์พื้นหลังโปร่งใส (PNG) ดูสะอาดตา เอาไปทำสตอรี่หรือทำเมนูร้านได้ง่ายมากค่ะ
