Roadside labe shop, Ram Indra, km 4 🌶️
A street donkey shop that is tight every night! 🌶️
🥩 grill menu of this store uses every charcoal stove. The charcoal aroma is very obvious. The more grilled meat and grilled tongue is fragrant until it can't be eaten. The meat is soft, juicy. Eat with the bland is the best.
Papaya salad, crab, clavicle is the real machine! clavicle, mellow, spicy, good. Eat and want to mold sticky rice continuously.
Sweet liver is very surprising. Soft liver, juicy, not dry, not fishy, mixed to the heart. Liver cord must order.
The boil is super refreshing, sour, spicy, salty, full-flavored, true northeast. The inside is tight. Big, satisfying piece.
The conclusion is that it looks normal, but it tastes extraordinary. 🥹
Coordinates:รามอินทรา กม.4
# Ramindra neighborhood restaurant # Drug sign with lemon8 # Review # Ramindra
เมื่อลองไปชิมร้านลาบริมถนนที่รามอินทรา กม.4 ด้วยตัวเอง ผมต้องบอกเลยว่าสิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นไม่ใช่เพียงแค่อาหารที่แซ่บเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการปรุงที่ใช้เตาถ่านซึ่งให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ต่างจากร้านอื่นอย่างชัดเจน ความนุ่มและฉ่ำของเนื้อย่างและลิ้นย่างนั้นส่งกลิ่นหอมฟุ้งทันทีที่มาเสิร์ฟ ถึงขั้นต้องขอสั่งเบิ้ลเลยทีเดียว รสชาติกลมกล่อมกำลังดี กินพร้อมแจ่วรสแซ่บช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมากๆ นอกจากนี้ส้มตำปูปลาร้าของร้านนี้ก็โดดเด่นไม่แพ้กัน เพราะใช้ปลาร้าหมักที่ให้รสหวานนำและเผ็ดกำลังดีทำให้รสชาติไม่จัดเกินไป แต่ยังคงความจัดจ้านแบบอีสานแท้ๆ ตับหวานที่นี่ก็สร้างความประทับใจอย่างมาก เพราะตับนุ่มมาก ไม่มีกลิ่นคาวเลย ผสมรสชาติและเครื่องเทศที่เข้ากันแบบถึงใจ ทำให้รู้สึกเหมือนกินตับสดใหม่ ปิดท้ายด้วยต้มแซ่บเครื่องในที่สดจริงๆ ให้เครื่องในเป็นชิ้นใหญ่และเยอะ เหมาะสำหรับคนชอบฟีลลิ่งอาหารอีสานแท้ๆ รสชาติเปรี้ยวเผ็ดเค็มครบ จัดจ้านได้ใจจริงๆ สำหรับใครที่ชอบลาบแบบดั้งเดิม พร้อมกับบรรยากาศร้านริมถนนไม่หรูหรา แต่เต็มไปด้วยความอร่อยและลูกค้าแน่นทุกคืน ร้านนี้ถือว่าเป็น Hidden Gem ย่านรามอินทราที่ควรแวะไปลอง รับรองว่าจะกลายเป็นร้านโปรดอีกร้านอย่างแน่นอนครับ