มัทฉะ คาราเมลมิโซะ 🍃ดีกรีมาสเตอร์เชฟ

ครั้งแรกที่ได้ลองมัทฉะคาราเมลมิโซะจากร้าน Matchaka ก็ต้องบอกเลยว่าน่าประทับใจมากๆ เพราะเป็นมัทฉะสไตล์ใหม่ที่ผสมผสานรสชาติของคาราเมลและมิโซะได้อย่างลงตัว มิโซะที่ใส่มาช่วยเพิ่มความเค็มนิดๆ ตัดกับหวานของคาราเมลได้ดีมาก ทำให้เมื่อดื่มแล้วรสชาติไม่เลี่ยนและมีมิติ รสสัมผัสนุ่มละมุนจากครีมชีสที่โปะอยู่ด้านบนยังช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและความนวลของเครื่องดื่มอีกด้วย สำหรับคนที่ชอบมัทฉะไม่เข้มจัดจนเกินไป สูตรนี้เหมาะมากเพราะความเข้มข้นของมัทฉะอยู่ในระดับกลางๆ ไม่ขมจนเกินไปแต่ยังคงให้กลิ่นหอมของชาเขียวแท้ๆ ส่วนน้ำแข็งในแก้วได้ขนาดกำลังดี ทำให้ดื่มไปนานๆ รสชาติยังคงความสดชื่นและไม่เจือจาง ราคาที่ 135 บาทสำหรับแก้วใหญ่ 22oz ถือว่าคุ้มค่ามาก เมื่อเทียบกับปริมาณและรสชาติ โดยเฉพาะกับคนที่ชอบเมนูแปลกใหม่และเครื่องดื่มพรีเมียมแบบนี้ การได้ชิมเมนูจากเชฟบิลลี่มาสเตอร์เชฟยิ่งเพิ่มความมั่นใจในคุณภาพของวัตถุดิบและความตั้งใจในการทำเครื่องดื่ม อีกหนึ่งข้อดีของร้าน Matchaka คือความใส่ใจในการจัดเต็มส่วนผสม ตัวซอสคาราเมลมิโซะมิได้มาแบบประหยัด ส่วนผสมต่างๆ ถูกจัดมาแบบเต็มที่จนรู้สึกได้ถึงรสชาติที่หลากหลายและเข้มข้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมชีสที่ช่วยเติมเต็มความนัว ทำให้ทั้งแก้วมีรสชาติที่กินแล้วอยากสั่งซ้ำ ถ้าใครมีโอกาสไปเดินเล่นที่เซ็นลาด อย่าลืมหาโอกาสแวะชิมมัทฉะคาราเมลมิโซะที่ Matchaka แล้วจะรู้เลยว่าร้านน้องใหม่แห่งนี้มีอะไรดีๆ ให้ชาวมัทฉะเลิฟเวอร์ได้ติดใจแน่นอน!