Egg pudding. Caramel. 🍮
ช่วงนี้เห็นคนพูดถึง “EZYSweet” บ่อยมาก เลยไปส่องที่ 7-Eleven ใกล้บ้านแล้วหยิบ “พุดดิ้งไข่คาราเมล EZYSweet” มาลองเองค่ะ ตัวถ้วยเป็นพลาสติกใส มองเห็นชั้นคาราเมลอยู่ด้านล่างชัดๆ เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบของหวานแนวพุดดิ้งไข่แบบนุ่มๆ แต่ยังมีความเด้งดึ๋งนิดๆ วิธีกินที่เราว่าฟินสุดคือ “คว่ำถ้วย” ก่อนค่ะ แนะนำให้ใช้ช้อนแซะรอบๆ ขอบพุดดิ้งเบาๆ แล้วคว่ำลงถ้วยหรือจานเล็กๆ จะได้ออกมาทรงสวย คาราเมลจะไหลมารองด้านล่างพอดี จากนั้นค่อย “ราดนมซอง” ที่แถม/ซื้อเพิ่ม (นมจืดหรือนมข้นจืดก็เข้ากัน) รสชาติจะละมุนขึ้นมาก หวานน้อยลงและได้กลิ่นนมตัดกับคาราเมล ทำให้กินเพลินกว่าแบบเดิม เรื่องรสชาติ: ตัวพุดดิ้งไข่จะหอมไข่แบบเบาๆ ไม่คาว เนื้อสัมผัสนุ่มลื่น ช้อนตักแล้วเด้งนิดๆ ส่วนคาราเมลหวานหอม ออกแนวน้ำตาลไหม้นิดๆ ถ้าคนชอบหวานเข้มอาจถูกใจ แต่ถ้าอยากบาลานซ์ แนะนำราดนมเพิ่มตามที่บอก จะช่วยให้ไม่หวานโดดและได้ความครีมมี่ขึ้น ทริคเล็กๆ ที่เราลองแล้วเวิร์ก - แช่เย็นจัดก่อนกิน: เนื้อพุดดิ้งจะเซ็ตตัวดีขึ้น กินแล้วสดชื่น - อย่าราดนมทีเดียวเยอะ: ค่อยๆ เททีละนิด จะได้คุมความหวานและไม่กลบกลิ่นคาราเมล - กินคู่ช้อนเดียวให้ถึงชั้น: ตักให้ติดคาราเมลก้นถ้วยมาด้วย จะได้รสครบในคำเดียว ใครที่เสิร์ชหา EZYSweet แล้วลังเลว่าอร่อยไหม เราว่าเป็นของหวานในเซเว่นที่ “ซื้อซ้ำได้” โดยเฉพาะสายพุดดิ้งไข่คาราเมล กินง่าย ไม่เลี่ยนเกิน ถ้าเจอที่สาขาไหนลองหยิบมาคู่กับนมซองดู รับรองฟีลเหมือนทำขนมง่ายๆ ที่บ้านเลยค่ะ
