Aku tuh dulu suka banget beli roti bakar 5000 di pinggir jalan, tapi kadang suka zonk: kejunya dikit, cream cheesenya nggak terlalu kerasa. Akhirnya coba eksperimen bikin roti bakar cream cheese sendiri di rumah, ternyata bisa banget dibikin versi hemat tapi tetap ala kafe. Versi roti bakar 5000 ala aku biasanya pakai roti tawar biasa, tapi triknya di isian dan cara bakarnya. Kalau mau rasa ala cream cheese, aku pakai kombinasi Frisian Flag Kental Manis Hokkaido Cheese sama sedikit keju parut dari Frisian Flag Keju Cheddar. Teksturnya jadi creamy, rasanya mirip-mirip cream cheese yang manis gurih, tapi biaya per slice masih ramah kantong. Kurang lebih per roti cuma habis sekitar 5 ribuan: roti tawar, sedikit margarin, Frisian Flag Kental Manis Hokkaido Cheese, dan taburan Frisian Flag Keju Cheddar. Kalau mau lebih mirip jajanan gerobak, rotinya aku oles margarin di luar, lalu dipanggang di teflon sampai sisi luarnya agak crispy. Di bagian dalam, baru dikasih kental manis Hokkaido Cheese, lalu ditumpuk keju cheddar parut, terus dipanggang sebentar lagi biar kejunya agak meleleh. Kalau kamu pengin nuansa roti bakar cream cheese yang lebih "kafe", bisa tambahin topping lain kayak potongan stroberi, banana slice, atau taburan biskuit remuk. Tapi kalau mau versi super hemat ala roti bakar 5000, cukup pakai kombinasi dua produk Frisian Flag ini aja, rasanya udah enak banget. Kejunya berasa, ada sensasi creamy kayak cream cheese, dan tetap manis gurih. Satu tips lagi: jangan terlalu banyak olesan supaya roti nggak lembek. Aku biasanya pakai 1–1,5 sdm Frisian Flag Kental Manis Hokkaido Cheese per lembar, lalu keju cheddar secukupnya. Dimakan pas masih hangat, kejunya wangi dan tekstur roti bakarnya pas. Cocok buat ide jualan juga, konsep roti bakar 5000 tapi topping berasa premium. Kalau kamu biasa beli roti bakar cream cheese di luar dan kerasa mahal, cobain deh bikin versi ini di rumah. Simpel, bahan gampang dicari di minimarket, dan rasa kejunya tetap kerasa premium berkat Frisian Flag Keju Cheddar dan kental manis Hokkaido Cheese yang creamy.