Pie Susu atau Kue Lontar memang jadi salah satu camilan favorit banyak orang, terutama saat bersantai atau menemani waktu ngopi. Dari pengalaman saya sendiri, cara terbaik untuk menghasilkan pie susu yang enak dan renyah adalah dengan memperhatikan waktu dan suhu baking. Biasanya, saya menggunakan oven dengan suhu sekitar 160-180 derajat Celsius dan memanggang pie susu selama 20-25 menit. Hal ini membantu puff pastry mengembang dan matang merata tanpa membuatnya gosong. Selain itu, penggunaan bahan-bahan berkualitas juga sangat mempengaruhi rasa, terutama susu segar dan mentega asli yang digunakan dalam adonan. Dalam proses memanggang, penting juga untuk mengawasi pie agar tidak terlalu lama dalam oven sehingga kulitnya tetap renyah dan bagian dalamnya creamy. Jika menggunakan aplikasi #CapCut, Anda juga bisa membuat video proses baking dengan cara mudah dan menarik sebagai dokumentasi atau untuk dibagikan di media sosial. Baking pie susu bukan hanya soal resep, tapi juga seni dan kesabaran. Dengan praktik teratur, Anda akan menemukan timing dan trik terbaik yang sesuai dengan oven dan bahan yang Anda gunakan. Selamat mencoba dan nikmati waktu baking yang menyenangkan!