มัทฉะโทนฟลอรัล
น้องมัทฉะ kaze จากไร่ Uejima สายฟลอรัล น่าจะชอบ ถ้าอยากรู้ว่าดอกไม้เป็นยังไง คือต้องลองตัวนี้ ส่วนตัวคิดว่าน้องมีความขมปลาย ถ้าสายมัทฉะลาเต้ หรือมือใหม่ อาจจะขมเกินไปนิดนึง รสชาติไม่ได้อูมามิมาก ทางสายกลาง จริงๆสัมผัสรสชาติกุหลาบ ราสเบอร์รี่ หรือใดๆตามที่รีวิวไม่ได้ 5555 แต่ชอบค่ะ ซื้อซ้ำ กินเวลาเอียนโทนสาหร่าย
สำหรับใครที่เพิ่งเริ่มต้นลองดื่มมัทฉะ หรือชอบชาเขียวแบบลาเต้ควรรู้ว่ามัทฉะโทนฟลอรัลที่พูดถึงนี้มีความขมปลายที่ชัดเจนกว่าปกติ ซึ่งอาจจะไม่เหมาะกับมือใหม่ที่ชอบรสชาติละมุนหวาน ๆ แต่มันเหมาะกับคนที่ต้องการสัมผัสรสแท้ ๆ ของมัทฉะอย่างเต็มที่ จากประสบการณ์ส่วนตัว การดื่มมัทฉะจากไร่ Uejima ที่โทนดอกไม้ชัดเจน เช่น กุหลาบ หรือความหวานจากผลไม้ราสเบอร์รี่ในบางครั้ง ทำให้ชาแก้วนี้มีความน่าสนใจและแตกต่างจากมัทฉะทั่วไป นอกจากนี้ยังเหมาะกับคนที่อยากได้ของฝากชิ้นเด็ดจากญี่ปุ่น เพราะมัทฉะแบบนี้แสดงถึงความพิถีพิถันในการปลูกและคัดสรรใบชา หากคุณกำลังมองหามัทฉะที่ให้ความกลมกล่อมแต่ยังมีความเข้มข้นทางรสชาติ แนะนำให้ลองหามาชิม และอาจจะพบว่าเป็นชาเขียวที่ตอบโจทย์สำหรับคนรักชาแบบแท้จริง อีกทั้งการดื่มมัทฉะแก้วนี้เวลาที่รู้สึกเบื่อกับรสชาติเดิม ๆ อย่างโทนสาหร่ายก็ช่วยให้ความรู้สึกสดชื่นและไม่น่าเบื่อได้ดีทีเดียว
