Matcha PALING SEDAP i pernah cuba 😍🍵

Selain dari rating yang saya berikan untuk setiap minuman matcha, saya juga ingin berkongsi tips bila nak cuba matcha supaya rasa yang diperoleh lebih memuaskan. Pertama, jika anda memang peminat matcha yang pahit asli, cuba cari minuman yang menoskan susu kerana susu boleh melembutkan rasa pahit dan memberikan tekstur yang lebih creamy. Contohnya, Ajisai matcha latte yang saya beri 10/10 memang seimbang antara pahit dan lemak susu. Kedua, bagi yang suka matcha dengan twist unik seperti kombinasi buah atau topping, minuman Strawberry Matcha atau Mango Matcha boleh jadi pilihan. Tetapi, awas kerana kadang-kadang buah tersebut kurang dominan seperti pengalaman saya dengan Strawberry Matcha yang rasa strawberinya kurang terasa. Ketiga, hiasan dan topping juga penting dalam pengalaman minum matcha. Whipped cream, karamel, dan tekstur frappe memberi kelainan tapi ia harus seimbang supaya tidak menutup rasa semulajadi matcha itu sendiri. Contohnya, Onde-onde Matcha Frappe yang saya rasa agak manis berlebihan disebabkan topping. Keempat, untuk yang ingin cuba matcha tanpa susu, anda boleh pilih minuman matcha tulen atau experiment dengan air sirap dan teh hijau tanpa campuran lain untuk rasa matcha murni yang sebenar. Akhir sekali, lokasi dan servis kafe juga mempengaruhi pengalaman minuman matcha. Saya dapati inara kafe di Putrajaya walaupun minuman mereka cantik disajikan, rasa susu agak tawar dan matcha kurang terasa. Jadi, selain rasa, suasana dan servis kafe juga adalah faktor penting. Saya harap perkongsian ini membantu anda memilih minuman matcha yang sesuai dengan citarasa masing-masing. Jangan lupa komen minuman mana yang korang nak cuba atau telah cuba dan beri pendapat korang juga ya!