ร้านเฮียหมูอาหารพื้นบ้าน บ้านเพ จ.ระยอง

ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารบ้านเพ ระยอง” ที่เน้นอาหารทะเลพื้นบ้านแบบกินง่ายๆ ราคาไม่แรง ร้านเฮียหมูเป็นอีกร้านที่เราแวะแล้วรู้สึกคุ้มจริง เพราะสั่งไม่กี่อย่างก็ได้กับข้าวมาเต็มโต๊ะ เหมาะมากสำหรับมากัน 3-4 คน จะได้ลองหลายเมนู แล้วหารกันสบายกระเป๋า รอบที่เราไป โฟกัสหลักคือความสดของซีฟู้ด กุ้งตัวค่อนข้างใหญ่ เนื้อเด้ง ปลาหมึกไม่เหนียว ที่สำคัญคือรสชาติออกแนวบ้านๆ กลมกล่อม ไม่หวานนำจนเลี่ยน เลยกินกับข้าวสวยเพลินมาก ใครชอบแนวกับข้าวไทยๆ จะถูกใจ เมนูที่อยากแนะนำเพิ่มจากที่หลายคนพูดถึงคือ “หมึกผัดน้ำดำ” สีเข้มขลุกขลิก หอมเครื่อง ผัดมาแบบเข้าเนื้อ เคี้ยวแล้วได้กลิ่นสมุนไพรชัดๆ ถ้ามาเป็นแก๊งเราว่าเมนูนี้ช่วยตัดรสกับจานทอดได้ดี สายทอดต้องลอง “สามชั้นทอด” ของที่นี่ หนังกรอบ เนื้อไม่แห้ง กินคู่ผักสดแล้วลดความเลี่ยนได้เยอะ (ถ้ามีน้ำจิ้มเผ็ดๆ ด้วยคือจบ) ส่วนใครอยากได้เมนูซดๆ แนะนำ “แกงส้มไข่ปลา” น้ำแกงเข้มข้น ออกเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ไข่ปลาเม็ดเด้งๆ กับหน่อไม้เข้ากันมาก เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรจัดจ้าน แต่เมนูที่เรายกให้เป็นไฮไลต์ของทริปคือ “ทะเลผัดกระเทียม” กระเทียมเจียวหอมฟุ้ง โรยมาแบบไม่หวง กุ้งกับปลาหมึกผัดมาแห้งกำลังดี กินกับน้ำจิ้มแซ่บๆ แล้วหยุดไม่ได้ ใครเสิร์ชคำว่า “เฮียหมู ระยอง” เพราะอยากรู้ว่าเมนูไหนต้องสั่ง เราว่าเริ่มที่จานนี้ก่อนเลย ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้ามาหลายคน ลองสั่งเป็น 1) จานผัด (ทะเลผัดกระเทียม/หมึกผัดน้ำดำ) 2) จานทอด (สามชั้นทอด) 3) แกง (แกงส้มไข่ปลา) จะได้ครบรสและไม่ซ้ำทาง แล้วอย่าลืมสั่งข้าวสวยเพิ่ม เพราะกับข้าวแต่ละอย่างกินกับข้าวแล้วอร่อยขึ้นมาก สุดท้ายเรื่องการเดินทาง ร้านหาไม่ยากเพราะมีป้ายบอกทางเรื่อยๆ ใครมาเที่ยวบ้านเพหรือผ่านไปหาดแถวระยอง แล้วอยากได้ร้านอาหารพื้นบ้านที่เน้นซีฟู้ดสดๆ ราคาเป็นมิตร ร้านเฮียหมูเป็นตัวเลือกที่แวะแล้วมีโอกาสกลับไปซ้ำแน่นอน