Ramyon Spicy Sosiji Chic 🍜🌶️🐓

ใครกำลังเสิร์ชหา “รามยอนสไปซี่” แล้วลังเลว่าจะหยิบดีไหม อันนี้เป็นอีกรสที่ฉันว่าเหมาะกับวันอยากกินเผ็ดแบบไม่ทรมานค่ะ ตัวนี้คือรามยอนสไปซี่โซซิจิชิคเก้น (แบรนด์ Happy Chef) ที่เจอได้ใน 7-11 ราคา 49 บาท จุดเด่นคือเป็นรามยอนแบบคลุกซอส (ไม่ใช่น้ำซุป) พอคลุกให้เข้ากันแล้วสีซอสแดงเข้มเคลือบเส้นทั่วถึง น่ากินตั้งแต่เปิดกล่อง เรื่องเส้น: เส้นรามยอนของเขาจะนุ่มหนึบ แนวเด้งๆ เคี้ยวเพลิน ไม่เละง่าย ถ้าชอบเส้นหนึบแบบเกาหลีจะถูกใจ แนะนำตอนอุ่นเสร็จใหม่ๆ ให้รีบ “คลุกให้เข้ากันก่อนทาน” เพราะซอสจะเกาะเส้นดีที่สุด และรสชาติจะสม่ำเสมอทุกคำ เรื่องซอสสไปซี่: ซอสเข้มข้นมาก ฟีลคล้ายซอสต๊อกโบกี (gochujang) แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าเค็มนำกว่านิดนึง ความเผ็ดสำหรับฉันคือเผ็ดกำลังดี ไม่ได้เผ็ดจี๊ดแบบชาเลนจ์ แต่ยังมีความแซ่บและอุ่นปากอยู่ ถ้าใครไม่กินเผ็ดเลยอาจต้องระวัง แต่สายเผ็ดทั่วไปน่าจะรับได้ ท็อปปิ้งในกล่อง: มีไก่เป็นชิ้นจริง เนื้อนุ่ม ไม่ได้เป็นเศษเล็กๆ และมีไส้กรอกเนื้อแน่น เคี้ยวแล้วรู้สึกได้ว่า “มีของ” ไม่ใช่มีแค่เส้นอย่างเดียว อีกอย่างที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมคือสาหร่ายโรยหน้า ทำให้รสชาติไม่แบน ทิปปรับรสให้อร่อยขึ้น (ฉบับกินเอง): - ถ้ากลัวเค็ม ให้เพิ่มชีสแผ่นหรือไข่ลวก/ไข่ต้มยางมะตูม จะช่วยบาลานซ์ความเค็มและความเผ็ดได้ดี - ถ้าชอบเผ็ดขึ้น เติมพริกป่นเกาหลีหรือซอสพริกนิดเดียว แต่ค่อยๆเติมเพราะซอสเดิมเข้มอยู่แล้ว - ใครอยากให้อิ่มขึ้น ใส่ผักเพิ่ม เช่น กะหล่ำปลีลวก เห็ดเข็มทอง หรือข้าวโพด จะเข้ากับซอสสไปซี่มาก สรุปฟีลหลังลอง: รามยอนสไปซี่ตัวนี้เด่นที่เส้นหนึบ + ซอสเข้มข้น + มีไก่และไส้กรอกจริง เหมาะกับคนอยากกินรามยอนแบบคลุกซอสเร็วๆ ใน 7-11 ถ้าคุณชอบรสจัดกลางๆ และโอเคกับความเค็มนิดหน่อย ถือว่าคุ้มราคา 49 บาทค่ะ