บัตเตอร์ต็อก 🥞🧈

ขนมบัตเตอร์ต็อกถือเป็นของว่างที่เริ่มได้รับความนิยมมากในวงการอาหารเกาหลีและกำลังฮ็อตในหมู่คนไทยที่ชื่นชอบขนมแป้งเหนียวนุ่มแบบใหม่ ปกติขนมแป้งต็อกจะรู้จักกันในรูปแบบอาหารเกาหลีดั้งเดิม แต่บัตเตอร์ต็อกเป็นการผสมผสานความหวานและความมันเข้ากับเนยจนกลายเป็นของหวานที่น่าลิ้มลอง สัมผัสแรกที่ได้ลองกินคือความหนึบเหนียวที่แตกต่างจากขนมแป้งทั่วไป เพราะมีเนยที่ช่วยเพิ่มรสชาติจนเข้มข้นขึ้นอย่างชัดเจน สำหรับวิธีทานบัตเตอร์ต็อก สองสไตล์ที่แนะนำคือแบบเย็นและแบบอุ่นร้อน แบบเย็นจะได้ความกรอบนิดๆจากด้านนอกและมีความเหนียวนุ่มด้านใน ทำให้การเคี้ยวสนุกเหมือนกินขนมกรุบๆกับเนื้อแป้งหนึบแบบดั้งเดิม ส่วนแบบอุ่นร้อนนั้นจะได้ความฉ่ำและละลายของเนยที่เพิ่มความหอมมัน เสริมด้วยขอบที่กรอบพิเศษคล้ายกับขนมเข่งบ้านเรา การอุ่นร้อนยังช่วยเพิ่มรสชาติให้เนยได้ซึมเข้าเนื้อแป้งต็อกทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น โดยส่วนตัวผมลองใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอุ่นแทนการอบไมโครเวฟ พบว่าได้ความกรอบนอกนุ่มในที่เป็นเอกลักษณ์แบบนี้เหมือนกัน และยังช่วยให้กินขนมอย่างมีความสุขโดยไม่รู้สึกเลี่ยนจนเกินไป บัตเตอร์ต็อกเหมาะมากกับผู้ที่ชอบของหวานแป้งที่ไม่หวานจัดและต้องการรสชาติเนยกลมกล่อม ทั้งนี้ ส่วนผสมสำคัญของบัตเตอร์ต็อกที่มีแป้งเหนียว เนย และน้ำตาล ที่รวมกันอย่างลงตัว พร้อมจากข้อมูลระบุว่าสินค้าเน้นเก็บรักษาในตู้เย็นที่ 2-6 องศาเซลเซียส และควรรับประทานให้หมดภายใน 1 วันหลังเปิดแพ็ค จะช่วยคงความสดใหม่ของเนื้อแป้งและรสชาติที่ดีที่สุดไว้ สุดท้าย สำหรับคนชอบขนมแป้งเหนียวแบบนี้ แนะนำให้ลองซื้อมาลองทำความร้อนหรือกินแบบเย็นเพื่อเปรียบเทียบกันดู รับรองว่าบัตเตอร์ต็อกจะเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมที่ติดใจและเหมาะกับการพักผ่อนหลังมื้ออาหาร หรือทานเล่นเพลินๆ ที่ 7-11 ใกล้บ้านคุณในราคาเพียง 39 บาทเท่านั้น