Naixue เค้กไก่หยองที่กำลังเป็นกระแส 🍞👍🏻

ใครเสิร์ชหา Naixue / Naisnow Tea & Bakery เพราะอยากลอง “เค้กไก่หยอง” ที่ดังในโซเชียล เราว่าชิ้นนี้เป็นตัวเริ่มต้นที่ปลอดภัยมากสำหรับคนที่ไม่ใช่สายเบเกอรี่เหมือนกันค่ะ เพราะมันไม่ใช่แค่ขนมปังไก่หยอง แต่เป็นเค้กเนื้อนุ่มจริงๆ กัดแล้วฟู ละลายในปากแบบไม่ต้องออกแรงเคี้ยวเยอะ สิ่งที่ทำให้เค้กไก่หยองของร้านนี้กินเพลินคือ “บาลานซ์” ค่ะ ด้านบนจะมีไก่หยองกับสาหร่ายโรยมาแน่นพอดีๆ ช่วยตัดความหวานให้ไม่เลี่ยน ส่วนครีมด้านในสีขาวจะอยู่ในระดับกลางๆ ไม่แห้งจนฝืดคอ แต่ก็ไม่ฉ่ำจนหนักท้อง จุดนี้แหละที่ทำให้รสชาติออกมาเป็นแนวหวาน-เค็มละมุนๆ กินแล้วงงนิดๆ ว่ามันเข้ากันได้ยังไง แต่พอกินต่อคือหยุดยาก ถ้าจะสั่งผ่านแอปเดลิเวอรี่ แนะนำเช็กเวลาให้ดีเพราะ “หมดไว” มาก ของเรารอบเที่ยงๆ มักขึ้นไม่พร้อมให้บริการ แต่ถ้ากดช่วงสายๆ (ประมาณ 11 โมงกว่าๆ) โอกาสได้จะสูงขึ้นค่ะ อีกทริคคือกดเข้าไปดูหน้าเมนูไว้ก่อน พอร้านเปิดขายจะได้กดใส่ตะกร้าเร็ว ไม่ต้องไล่หาเมนูใหม่ เรื่องราคา: ในเดลิเวอรี่ที่เราเจอจะเป็นแบบ 3 ชิ้น (ชิ้นค่อนข้างใหญ่) รวมแล้วคุ้มสำหรับแชร์กับเพื่อนหรือซื้อไปที่ออฟฟิศค่ะ ถ้าใครกังวลว่าจะหวานไป แนะนำกินคู่ชาร้อน/ชานมแบบไม่เพิ่มหวาน หรือกาแฟดำ จะตัดเลี่ยนได้ดีมาก วิธีกินให้อร่อยขึ้น (จากที่ลองเอง): ถ้าแช่เย็นมา ให้พักไว้สัก 5–10 นาทีให้ครีมนิ่มขึ้น เนื้อเค้กจะหอมและนุ่มกว่าเดิม หรือถ้าใครชอบอุ่นนิดๆ ลองอุ่นแบบแผ่วๆ แป๊บเดียวพอ (อย่าอุ่นนาน เดี๋ยวครีมละลาย) แล้วค่อยโรยสาหร่าย/ไก่หยองที่หล่นในกล่องกลับไปด้านบน จะได้ฟีลเต็มคำทุกคำ โดยรวมถ้าใครกำลังหารีวิว Naixue (Naisnow) Tea & Bakery ว่าเค้กไก่หยองอร่อยไหม เราว่าควรลองสักครั้งค่ะ โดยเฉพาะสายอยากลองของใหม่ๆ หรือคนที่อยากได้ขนมไว้แก้ง่วงช่วงบ่าย แต่ต้องกดสั่งให้ทัน เพราะของหมดเร็วจริงๆ