ใครเสิร์ชหา KSANA Central Park หรือ KSANA Dusit Central Park เพราะอยากได้คาเฟ่มัทฉะจริงจังๆ บอกเลยว่าที่นี่ตอบโจทย์สายมัทฉะมากค่ะ เราไปที่สาขาใน Dusit Central Park ชั้น 4 บรรยากาศค่อนข้างสงบ เหมาะกับการนั่งพักหรือแวะมาชิมชาแบบโฟกัสรสชาติ สิ่งที่รู้สึกชัดคือ “ความเป็นเพียวมัทฉะเกรดพิธีการ” กลิ่นจะหอมชาเขียวแบบนุ่มลึก ไม่ใช่หวานนำหรือกลบด้วยนม/ไซรัปจนหายหมด รสเข้มข้นจริง โดยเฉพาะถ้าใครชอบมัทฉะแบบขมปลายนิดๆ และมีอูมามิ จะถูกใจมาก (แต่ถ้าไม่ถนัดความเข้ม แนะนำเริ่มจากเมนูที่ผสมนมก่อน ค่อยไล่ระดับความเข้ม) ทริคเล็กๆ เวลาไป KSANA matcha ที่ Dusit Central Park: ลองถามพนักงานเรื่องระดับความเข้ม/สไตล์ที่ชอบได้เลยค่ะ เช่น อยากได้หอมมากกว่าเข้ม หรืออยากได้โทนถั่วๆ/สาหร่ายนิดๆ (อูมามิ) จะได้เลือกเมนูแล้วไม่พลาด อีกอย่างคือถ้าไปช่วงคนเยอะ อาจเผื่อเวลารอนิดนึง เพราะเครื่องดื่มมัทฉะแบบพิถีพิถันจะใช้เวลาทำมากกว่าคาเฟ่ทั่วไป สำหรับการเดินทาง จุดที่อยู่ใน Dusit Central Park ค่อนข้างสะดวก แนะนำเผื่อเวลาเดินขึ้นมาชั้น 4 และถ่ายรูปหน้าร้าน/เมนูไว้ด้วย เผื่อเพื่อนถามพิกัดจะได้ส่งต่อได้ง่ายๆ ค่ะ โดยรวมถ้าใครตั้งใจมาลอง “KSANA matcha central park” แบบเน้นคุณภาพชาและความเข้มข้น ที่นี่เป็นอีกที่ที่ควรเช็กอินเลย