釜山の豚骨スープ!！！🤤
🍲韓国の釜山に「豚骨スープ」を食べに連れてこられました。その店は2003年から営業しています。🇰🇷
このお店の名前はNURIGAM JATANGです。
20年以上営業している韓国のお店で、地元の人にとても人気があります!
入ってください。香ばしいスープの匂いが鼻を蹴ります。🥹
メニューはカムジャタン(じゃがいも豚骨スープ)です。
濃厚なスープ、韓国のスパイスの香り、少しスパイシーなまろやかな味わい。
豚肉はとても柔らかいです。肉は努力せずに骨から出てきます。🐷
キムチと一緒に温かいご飯を食べるのは究極です。❤️🔥ブラッドソーセージも一緒に注文しました。ああ、美味しいです。
💰開始価格10,000ウォン(約270バーツ)
🍚ご飯と韓国のおかずの完全セットで提 供されます。
📍:ヌリガムジャタン店()
釜山にはたくさんの支店がありますが、私たちはダイソー南浦のそばで支店を食べます。
ซุปกระดูกหมูเกาหลี หรือที่เรียกว่า Gamjatang เป็นหนึ่งในเมนูดั้งเดิมที่ชาวเกาหลีชื่นชอบสำหรับความหอมเครื่องเทศและความเข้มข้นของน้ำซุปที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะร้าน Nurigamjatang ที่ปูซานแห่งนี้ คือสวรรค์ของคนรักเมนูนี้ เพราะเปิดมายาวนานกว่า 20 ปี ทำให้สูตรและรสชาติเป็นที่ยอมรับจากคนท้องถิ่น จากประสบการณ์ส่วนตัว การได้ลิ้มลองซุปกระดูกหมูที่ร้านนี้ทำให้รู้สึกถึงความละเอียดในการเลือกใช้วัตถุดิบ เนื้อหมูที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มสามารถแยกออกจากกระดูกได้อย่างง่ายดาย น้ำซุปสีแดงเข้มข้นด้วยเครื่องเทศเกาหลีที่ให้กลิ่นหอมรัญจวนใจผสมกับความเผ็ดร้อนจาง ๆ ที่พอดีไม่แรงจนเกินไป การทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และกิมจิหัวไชเท้าที่มีรสเปรี้ยวและเค็มเล็กน้อยช่วยตัดความมันและเพิ่มมิติของรสชาติ ทำให้แต่ละคำเต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อยที่ลงตัว นอกจากนี้ เมนูเพิ่มเติมอย่างไส้กรอกเลือดเกาหลีที่เสิร์ฟร่วมก็เพิ่มความแปลกใหม่และความน่าสนใจให้มื้ออาหาร เพิ่มเติมความโอชาอย่างแท้จริงสำหรับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ สำหรับนักเดินทางที่มาปูซาน อย่าลืมแวะไปที่สาขาข้าง Daiso Nampo ที่ร้าน Nurigamjatang เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสของแท้แล้วยังช่วยให้เข้าใจวัฒนธรรมการกินของชาวเกาหลีใต้ด้วยราคาที่คุ้มค่าเริ่มต้นเพียง 10,000 วอน หรือประมาณ 270 บาทเท่านั้น
