จากประสบการณ์ส่วนตัวของผมในการดื่มมัทฉะจากแบรนด์ Yamamasa นั้น ต้องบอกเลยว่าความเข้มข้นของมัทฉะค่อนข้างพอดี ไม่ขมจนเกินไป และเมื่อได้ลองผสมกับนมอั ลมอนด์ Nelicias ที่อ่านจากบรรจุภัณฑ์ว่าเป็นสูตรดั้งเดิม (original) ความละมุนของนมอัลมอนด์ช่วยเพิ่มมิติให้รสชาติของมัทฉะไม่เหมือนใคร เพราะนมชนิดนี้มีความหวานธรรมชาติและกลิ่นหอมอ่อนๆ สำหรับคนที่รักสุขภาพและสนใจเครื่องดื่มที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ ผมแนะนำให้ลองสูตรนี้ดู เพราะนมอัลมอนด์เป็นทางเลือกที่ดีกว่านมขาวทั่วไปในเรื่องของแคลอรีต่ำและไขมันดี ผสมกับมัทฉะซึ่งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จึงทำให้เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย อีกข้อดีของเครื่องดื่มนี้คือ ความง่ายในการเตรียม คุณสามารถซื้อผงมัทฉะ Yamamasa และนมอัลมอนด์ Nelicias มาแล้วผสมกันเองที่บ้านได้อย่างสะดวก ไม่ต้องไปตามหาที่ร้านโดยเฉพาะ เพิ่มความคุ้มค่าของการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ สุดท้าย ผมอยากแชร์ทริคเล็กๆ ว่าการเลือกนมอัลมอนด์ที่ดีควรดูที่ส่วนผสมว่ามีความเป็นธรรมชาติสูง ไม่มีเติมน้ำตาลหรือสารเติมแต่งเยอะ เพราะจะช่วยให้รสชาติของมัทฉะโดดเด่นขึ้นไปอีก และยังส่งผลดีต่อสุขภาพมากกว่าเดิมอีกด้วย