Spring roll adalah camilan yang sangat populer dan mudah disesuaikan dengan berbagai rasa. Jika Anda suka mencoba sajian praktis di rumah, membuat spring roll dengan saus wijen dan mayo ini bisa jadi pilihan tepat. Untuk sausnya, campuran mayo dengan saus wijen memberikan rasa gurih dan creamy yang sempurna sebagai pendamping spring roll. Saya biasanya mencampurkan mayo dengan sedikit kecap asin dan minyak wijen supaya rasanya lebih autentik dan mengena. Selain itu, isi spring roll bisa divariasikan dengan sayuran segar seperti wortel parut, timun, dan daun selada untuk tekstur yang renyah dan segar. Anda juga bisa menambahkan potongan ayam atau udang jika ingin camilan yang lebih mengenyangkan. Cara membuatnya pun mudah, cukup gulung semua isi menggunakan kulit spring roll, lalu hidangkan dengan saus wijen mayo. Cocok dinikmati saat kumpul keluarga atau sebagai bekal praktis. Tips untuk mendapatkan hasil terbaik adalah gunakan bahan segar dan saus yang pas takarannya agar tidak terlalu berat atau hambar. Selamat mencoba membuat spring roll homemade yang lezat dan pas di lidah!