The world famous chef's shop, Coal Bistro. 🥩✨

สำหรับใครที่ชื่นชอบเนื้อวากิวและอาหารสไตล์ฟิวชั่น COAL Bistro คือจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ครั้งแรกที่ได้ลองไปร้านนี้คือประทับใจกับบรรยากาศร้านที่อบอุ่นแต่ทันสมัย เมนูเด็ดๆ ที่อยากแนะนำเลยคือ Wagyu Picanha Steak เนื้อนุ่มละลายในปาก รสชาติกลมกล่อมและความหอมของเครื่องเทศสมกับเป็นร้านของเชฟระดับโลกจริงๆ นอกจากนี้ ซอฟท์บันที่เสิร์ฟพร้อมเนยทรัฟเฟิลเป็นอีกหนึ่งเมนูเวลคัมที่ยิ่งทำให้การทานอาหารเริ่มต้นด้วยความประทับใจ Truffle Cream Soup ก็เป็นซุปที่เข้มข้นหอมกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลที่แท้จริง ทำให้รู้สึกพิเศษตั้งแต่คำแรกเลยค่ะ สำหรับสายซีฟู้ดอย่าลืมสั่ง Asian garlic prawn กุ้งทอดกระเทียมที่จัดวางอย่างสวยงาม รสชาติพอดีและไม่เลี่ยน และที่พลาดไม่ได้เลยก็คือข้าวอบหม้อดิน Clay Pot ที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง ความหอมของเนื้อและซอสที่ปรุงอย่างพิถีพิถันทำให้นึกถึงอาหารโฮมเมดที่บ้าน ทานคู่กับสลัดสดหรือซุปฟิวชั่นในร้าน จะทำให้มื้ออาหารครบเครื่องและน่าจดจำมากขึ้น การเดินทางมา COAL Bistro สะดวกเพราะร้านอยู่ริมถนนราชพฤกษ์ ฝั่งที่มาจากถนนบรมราชชนนี มีที่จอดรถหน้าร้านสะดวกมาก เหมาะกับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำเปิดตั้งแต่ 11.00-22.00 น. จะมาเดทหรือสังสรรค์กับเพื่อนก็เหมาะมากค่ะ โดยรวมแล้ว แม้ว่าราคาของ COAL Bistro จะสูงกว่าร้านอาหารทั่วไป แต่ทุกเมนูที่ได้ชิมนั้นคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์จริงๆ ใครที่ชอบลองร้านที่เชฟมีชื่อเสียงและอยากสัมผัสเมนูที่รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบพรีเมียม แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าและมาชิมประสบการณ์ที่นี่ดูนะคะ คุณจะได้พบกับรสชาติที่เต็มไปด้วยความพิถีพิถันและบริการที่ประทับใจอย่างแน่นอนค่ะ