ทำอาหารด้วยงบ 600 บาท ใน 1 อาทิตย์ ทำได้จริง!!
เศรษฐกิจช่วงนี้ อะไรที่ประหยัดได้ก็ประหยัด งบ 600 บาท ต่อ 1 อาทิตย์
ครบทุกมื้อ เช้า เที่ยง เย็น วัตถุดิบส่วนมากซื้อที่ แม็กโคร ค่ะ
เวลาซื้อจะแบ่งเป็นส่วนผักและส่วนเนื้อค่ะ
เนื้อจะซื้อเป็นคู่ๆไปในแต่ละอาทิตย์ค่ะ จับคู่กันไปตามที่เราอยากกินเลยค่ะ
⭐️หมูไก่
⭐️หมูปลา
⭐️หมูเนื้อ
⭐️หมูอาหารทะเล
ส่วน ผักจะซื้อผักที่ทำได้หลากหลายเมนูค่ะ อย่างผักกาด ได้ทั้งผัด ต้ม สุกี้ เลยย
และทุกอาทิตย์จะซื้อไข่ไก่ อาทิตย์ละ 1 โหล ค่ะ บางอาทิตย์ก็จะมีไข่เป็ดอีกครึ่งโหลด้วยค่ะ เพิ่มความหลากหลาย
อาหารเช้าเผื่อวันไหนรีบๆก็จะมีซื้อนมแพ็กกับขนมปังไว้ทานค่ะ
บางอาทิตย์มีเปลี่ยนที่ซื้อวัตถุดิบเป็นที่ตลาด ก็จะไม่ถึง 600 ด้วยยคุ้มมาก
มายพึ่งหัดทำอาหารได้ไม่ได้ค่ะพึ่งหัดทำกินเอง อิ่ม อร่อย สะอาด ด้วย เพราะเราจะใส่ใจในการเตรียมอาหารของเรามากขึ้นด้วยค่ะ
ยังไงเพื่อนๆคนไหนมีเมนูแนะนำมาแชร์กันได้เลยนะคะ
#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #อาหารงบประหยัด #ประหยัดเงินค่ากับข้าว #ทำกินเองประหยัดกว่า #แม่ครัวฝึกหัด
การทำอาหารด้วยงบประมาณจำกัดอย่าง 600 บาทต่อสัปดาห์นั้น เป็นเรื่องที่หลายคนอาจคิดว่ายาก แต่จากประสบการณ์ตรง ผมขอเล่าให้ฟังว่า การวางแผนซื้อของและเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมเป็นหัวใจสำคัญมาก สำหรับเมนูที่ผมนิยมทำในช่วงนี้จะเน้นใช้เนื้อสัตว์ที่หลากหลายตามความชอบและราคาที่คุ้มค่า เช่น หมูไก่ หมูปลา หรือแม้แต่หมูจับคู่กับอาหารทะเล เพื่อเพิ่มความหลากหลายและรสชาติที่แตกต่าง ไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์เท่านั้น ผักอย่างผักกาด ผักคะน้า หรือผักที่สามารถทำได้หลากหลายเมนูทั้งผัด ต้ม หรือทำสุกี้ ก็เป็นตัวเลือกที่ดี ช่วยเพิ่มความสดชื่นและคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ ไข่เป็นวัตถุดิบที่ประหยัดและสารพัดประโยชน์ ผมมักจะซื้อไข่ไก่ประมาณหนึ่งโหลต่อสัปดาห์ และบางครั้งก็ซื้อไข่เป็ดเพิ่มขึ้นอีกครึ่งโหล ซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารเช้าหรือมื้อไหนที่อยากทานอะไรที่ง่ายและรวดเร็ว สำหรับมื้อเช้า ผมมักเตรียมขนมปังและนมสดไว้เผื่อวันรีบๆ เพราะสะดวกและรวดเร็ว แถมยังคงความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ เคล็ดลับที่แนะนำคือ ควรเปลี่ยนสถานที่ซื้อวัตถุดิบ เช่น จากแม็กโครไปตลาดสดในบางครั้ง เพราะราคาวัตถุดิบอาจถูกลงและยังได้ของสดใหม่ ช่วยให้ประหยัดกว่าและงบประมาณไม่บานปลาย ในแง่ของการทำอาหารเอง ผมพบว่าการลงมือทำเองช่วยให้เรารู้คุณค่าของอาหารมากขึ้น ดูแลเรื่องความสะอาดและวัตถุดิบได้ดีขึ้น อีกทั้งยังเป็นการฝึกฝนทักษะทำอาหารไปในตัว และทำให้เรารู้สึกภูมิใจกับฝีมือของตัวเองมากขึ้น สุดท้ายถ้าเพื่อนๆ มีเมนูหรือเทคนิคการประหยัดค่าอาหารดีๆ ผมก็ยินดีที่จะแชร์และแลกเปลี่ยนไอเดียกันครับ เพราะการทำอาหารด้วยงบจำกัดไม่ใช่เรื่องยาก หากเราวางแผนดีและใส่ใจเลือกวัตถุดิบอย่างเหมาะสม
