SAIJOEN SAWA

ใครที่เสิร์ชหา “saijoen sawa” แล้วลังเลว่าจะเป็นมัทฉะแนวไหน บอกเลยว่าแก้วนี้ให้ฟีล ceremonial grade ที่ดื่มง่ายและบาลานซ์ดีมากค่ะ จุดเด่นที่รู้สึกชัดคือ “ครีมมี่” ตั้งแต่คำแรก เนื้อสัมผัสจะนุ่ม ละมุน ไม่ได้บางๆ เหมือนมัทฉะที่ชงอ่อนเกินไป แล้วตามมาด้วยกลิ่น “หอมดอกไม้” แบบสะอาดๆ ไม่ฉุน เป็นโทนหอมที่ทำให้ภาพรวมดูพรีเมียมขึ้นทันที สิ่งที่ชอบอีกอย่างคือความ “refreshing” หลังกลืน จะมีความสดชื่นค้างอยู่ในปาก เหมาะกับวันที่อยากดื่มชาเขียวแบบไม่หนักท้องเกินไป และตอนท้ายจะมี “after taste หวาน” อ่อนๆ ช่วยให้แก้วนี้ดื่มเพลินมาก (ไม่ใช่หวานน้ำตาลนะคะ เป็นหวานปลายแบบธรรมชาติของชา) ถ้าถามว่าเหมาะกับใคร: แนะนำสำหรับคนที่ชอบมัทฉะสายละมุนๆ ไม่ขมจัด ไม่ฝาดแรง และอยากได้กลิ่นหอมโทนดอกไม้เป็นเอกลักษณ์ ส่วนคนที่ชอบมัทฉะเข้มๆ แนวคั่ว/นัทตี้หนักๆ อาจรู้สึกว่าแก้วนี้จะนุ่มและหอมหวานมากกว่าแนวเข้มค่ะ ทิปเล็กๆ จากที่ลอง: ถ้าชงเป็นอุสุฉะ (บาง) จะดึงความหอมดอกไม้กับความสดชื่นออกมาดีมาก แต่ถ้าชงให้เข้มขึ้นนิดนึงจะได้ความครีมมี่เด่นขึ้นและหวานปลายชัดขึ้นเช่นกัน และถ้าใครชอบถ่ายรูป แก้วใสกับกระป๋องโทนม่วงของ SAIJOEN SAWA คือขึ้นกล้องมาก ตกแต่งสติกเกอร์น่ารักๆ ก็ยิ่งน่าดื่มค่ะ สรุปสำหรับ “saijoen sawa” ในมุมคนดื่มจริง: ครีมมี่ หอมดอกไม้ สดชื่น และหวานปลายอย่างนุ่มนวล เป็นมัทฉะที่หยิบมาดื่มได้บ่อย ไม่ต้องมีโอกาสพิเศษก็อร่อยค่ะ