Tom Yam Oden Campur

Tom Yam Oden memang gabungan masakan yang cukup popular kerana rasanya yang unik dan beraroma. Selain bahan asas seperti serai, bawang holland, lengkuas dan bawang putih, saya suka tambah cili padi untuk pedas sedap yang menusuk. Ayam dan lobak merah pula memberikan rasa manis semulajadi pada sup. Bila guna periuk yang sesuai seperti Mins London 24cm soup pot, proses memasak jadi lebih seronok kerana ia sesuai untuk semua jenis dapur dari gas, elektrik hingga induksi. Periuk ini juga dapat menyimpan haba lebih lama, jadi kuah tom yam kekal panas dan rasa bahan pun lebih menyatu. Untuk tambah kelainan, saya selalu campur bahan seperti bebola, crabstick, udang dan sotong segar. Ini buat Tom Yam Oden lebih berisi dan sedap dimakan bersama nasi atau bihun jagung. Jangan lupa tabur daun ketumbar segar serta beri perahan jus limau nipis untuk rasa segar yang seimbang. Selain daripada rasa yang enak, Tom Yam Oden juga menawarkan khasiat dari bahan-bahan seperti limau purut, asam jawa dan pelbagai rempah yang membantu meningkatkan sistem imun dan memberi kepuasan makan. Kalau anda penggemar mee ataupun nasi goreng ayam butter, hidangan Tom Yam Oden ini boleh jadi menu alternatif yang lebih menyihatkan dan istimewa. Kalau nak cuba versi mudah, anda hanya perlu sediakan perencah oden yang boleh didapati di pasar raya dan cuma tambah bahan segar ikut citarasa. Praktikal dan cepat je untuk disiapkan, sesuai untuk makan tengah hari atau malam. Selamat mencuba resepi ni di rumah dan rasai sendiri kehangatan dan kesedapan Tom Yam Oden campur!