CHAGEE

เมื่อพูดถึงการหาที่หนีร้อนในเมืองใหญ่ ปักกิ่งถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างมาก และหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำให้วันร้อนๆ สดชื่นขึ้นคือการหาเครื่องดื่มดีๆ อย่างชา CHAGEE ที่มีชื่อเสียงด้านชาจีนแท้ สาขาต่างๆ ของ CHAGEE กระจายอยู่ในเมือง จึงสะดวกต่อการแวะพักในทริปเที่ยวปักกิ่ง ผมได้มีโอกาสไปเยือนร้าน CHAGEE ที่นี่บอกเลยว่าไม่ใช่แค่การดื่มชา แต่เป็นการสัมผัสกับวัฒนธรรมจีนผ่านรสชาติที่พิถีพิถัน ชาแต่ละเมนูมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวพร้อมกลิ่นหอมและความเข้มข้นที่ลงตัว นอกจากชาแล้ว บรรยากาศภายในร้านก็ช่วยเพิ่มอรรถรสให้กับการพักผ่อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนั่งพักหลังจากเดินเที่ยวในปักกิ่งมาอย่างเหน็ดเหนื่อย การไปเที่ยวปักกิ่งควรเตรียมตัวเผื่อเวลาสำหรับการลองชาที่ร้านนี้ เพราะนอกจากจะได้ชิมชารสเลิศ ยังสามารถพูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับคนท้องถิ่นหรือผู้หญิงที่หันมาชื่นชอบชาจีนอย่างลึกซึ้งเหมือนผมอีกด้วย ชา CHAGEE เป็นตัวแทนที่ดีของการรวมกันระหว่างความทันสมัยและประเพณีดั้งเดิม การดื่มชา CHAGEE ที่ปักกิ่งจึงไม่เพียงแต่ช่วยหนีร้อน แต่ยังเพิ่มความทรงจำดีๆ ในทริปเที่ยวเมืองหลวงจีนอีกด้วย