ใครกำลังเล็ง SMEG knife set black อยู่เหมือนกัน เรามารีวิวแบบคนใช้จริงให้ละเอียดขึ้นค่ะ จุดที่ทำให้เราตัดสินใจเลือก “สีดำ” คือมันเข้ากับครัวได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะเป็นท็อปหินอ่อน เคาน์เตอร์ไม้ หรือครัวโทนขาว-เทา วางไว้แล้วดูเรียบหรูแบบพรีเมียมจริง ๆ แค่ตั้งไว้บนเคาน์เตอร์ก็เหมือนได้พร็อพแต่งครัวไปในตัว เรื่องการใช้งาน เราชอบตรงที่มีดคมและบาลานซ์ดี เวลาหั่นผัก/ผลไม้หรือสไลซ์เนื้อไม่ต้องออกแรงเยอะ มือไม่ล้าเร็ว (ปกติเราไม่ค่อยชอบมีดที่หนักเกินไป) ด้ามจับให้ฟีลกระชับ จับแล้วรู้สึกมั่นคง ไม่ลื่นง่าย แม้ตอนมือเริ่มชื้นจากการทำอาหาร ถ้าถามว่าเหมาะกับใคร: เหมาะกับคนที่ทำอาหารที่บ้านบ่อย ๆ และอยากได้เซ็ตมีดทำครัวที่ทั้ง “สวย” และ “ใช้งานจริง” รวมถึงคนที่ชอบของแต่งบ้านสไตล์ดีไซน์ เพราะ SMEG เป็นแบรนด์ที่ขึ้นชื่อเรื่องหน้าตาอยู่แล้ว วางในครัวแล้วภาพรวมดูแพงขึ้นแบบเห็นได้ชัด ทริคเล็ก ๆ ที่เราทำแล้วช่วยให้เซ็ตมีดอยู่สวยและคมได้นาน: 1) ล้างแล้วเช็ดให้แห้งทันที — โดยเฉพาะหลังหั่นของเปรี้ยว/เค็ม จะช่วยลดคราบและช่วยถนอมผิวมีด 2) เลี่ยงการแช่น้ำนาน ๆ และไม่โยนรวมกับช้อนส้อม — กันรอยขีดข่วนที่ทำให้ดูเก่าก่อนเวลา 3) ใช้เขียงที่เหมาะ — เราจะใช้เขียงไม้หรือพลาสติกคุณภาพดีมากกว่าเขียงแก้ว เพราะเขียงแก้วทำให้คมมีดทื่อไว 4) เก็บให้เป็นที่ — ถ้าเซ็ตมีแท่น/ที่เก็บ จะช่วยป้องกันใบมีดกระแทกกันเอง และทำให้ครัวดูเป็นระเบียบ ส่วนตัวเรามองว่า SMEG knife set black เป็นของที่ซื้อแล้วได้ทั้งความสุขทางใจ (ครัวสวยขึ้น) และความสะดวกเวลาใช้งานจริง ถ้าใครกำลังหาของขวัญขึ้นบ้านใหม่ หรืออยากอัปเกรดครัวให้ดูพรีเมียมแบบไม่ต้องรีโนเวท เซ็ตมีดทำครัวระดับพรีเมียมของ SMEG สีดำคือหนึ่งในไอเท็มที่คุ้มและหยิบใช้ได้ทุกวันค่ะ