’ข้าวยำปักษ์ใต้‘ อาหารพื้นบ้านภาคใต้ต้องลอง✨

จุดเด่นของเมนูนี้ คือ การนำข้าวหุงด้วยสมุนไพรมาคลุกกับสมุนไพรหลายชนิด ใส่มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งป่น และราดด้วยน้ำบูดู ซึ่งเป็นน้ำปรุงรสเค็มหวานที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทานง่าย ได้ลองแล้วจะติดใจ💖

#อาหารไทย #อาหารใต้ #ป้ายยากับlemon8

3 วันที่แล้วแก้ไขเป็น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ข้าวยำใต้
✨🍚 ข้าวยำใต้ 🌿🐟 เมนูพื้นบ้านภาคใต้ที่ทั้งอร่อย ครบรส และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง 😋 ส่วนประกอบหลัก ข้าวสวยหุงร่วน (นิยมใช้ข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ) 🍚 สมุนไพรและผักซอย เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ถั่วฝักยาว แตงกวา มะม่วงเปรี้ยว ขมิ้นขาว 🌱 โปรตีน: เนื้อปลาแห้งหรือปลาอบป่น 🐟 มะพร้าวคั่วหอม ๆ 🥥
กินดีอยู่ดีแชร์ดีสุขดีทั้งบ้าน

กินดีอยู่ดีแชร์ดีสุขดีทั้งบ้าน

ถูกใจ 105 ครั้ง

ข้าวยำ
“ข้าวยำปักษ์ใต้” อาหารท้องถิ่นของทางภาคใต้ ข้าวยำเป็นอาหารจานเดียว ที่มีคุณประโยชน์ทางโภชนาการ มีคุณค่าทางอาหารสูงและเป็นสมุนไพร เพราะประกอบไปด้วยผักหลายชนิด มีไขมันอิ่มตัวจากมะพร้าวเป็นส่วนผสม มีรสชาติ  กลิ่น  สีสัน ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตนเอง สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นของภาคใต้ และเป็นที่
Paicheckinkan

Paicheckinkan

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพข้าวยำปักษ์ใต้สีสันสดใส จัดวางบนใบตอง มีข้าวอัญชันสีฟ้าพร้อมเครื่องเคียงสมุนไพรหลากหลาย เช่น แครอท ถั่วงอก แตงกวา ไข่ต้ม และน้ำบูดูในกะลามะพร้าว
ข้าวยำปักษ์ใต้ สมุนไพรล้วนๆ
Kopi&Tea1977☕

Kopi&Tea1977☕

ถูกใจ 7 ครั้ง

ข้าวยำปักษ์ใต้จัดจานสวยงามพร้อมเครื่องเคียงหลักครบครัน เช่น ข้าว ปลาป่น พริกป่น มะพร้าวคั่ว ผักซอย ไข่ต้ม และมะนาว มีข้อความว่า "เครื่องเคียงหลักของข้าวยำภาคใต้ ใส่ได้ตามใจชอบ"
ผักและสมุนไพรเครื่องเคียงสำหรับข้าวยำ ได้แก่ ตะไคร้ซอย ใบชะพลูซอย ดอกอัญชัน ถั่วฝักยาว ดอกดาหลา และถั่วงอก จั��ดวางบนใบตอง
เครื่องเคียงข้าวยำหลากหลายชนิดบนใบตอง ประกอบด้วย ถั่วงอก ถั่วฝักยาวซอย ใบมะกรูดซอย ตะไคร้ซอย และดอกดาหลาซอย
ข้าวยำปักษ์ใต้ พร้อมเครื่องเคลียงตามๆ
🌾 เครื่องเคียงหลักของข้าวยำภาคใต้ 1. ข้าวสวยหรือข้าวกล้อง – มักใช้ข้าวหอมมะลิหุงสุก 2. น้ำบูดู – น้ำปรุงรสเค็มหอมเฉพาะตัวของภาคใต้ 3. มะพร้าวคั่ว – เพิ่มกลิ่นหอมและรสมัน 4. ปลาป่นหรือปลาทอดฝอย – เพิ่มรสเค็มกลมกล่อม 5. พริกป่นหรือพริกขี้หนูซอย – เพิ่
Noppamas

Noppamas

ถูกใจ 0 ครั้ง

ข้าวยำปักษ์ใต้…เครื่องแน่น จัดจ้านทุกคำ 🌶️🌿
#ข้าวยำปักษ์ใต้ #อาหารใต้ #ของกินอร่อย #กินเผ็ดให้สุด #สายกินต้องลอง #ThaiFood #SouthernThaiFood #เผ็ดถึงใจ #อร่อยฟาดเรียบ #อาหารไทยอร่อยที่สุด
IamFern

IamFern

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวยำปักษ์ใต้ อร่อย!!! ในราคาหลักสิบ😋
ข้าวยำปักษ์ใต้ อร่อย!!! ในราคาหลักสิบ พิกัดAggie Hut มช. ไปลองเลย!!!😋👍 #ข้าวยำปักษ์ใต้ #เมนูแนะนํา #อร่อยบอกต่อ #Aggiehutมช
Ticha🌿

Ticha🌿

ถูกใจ 2 ครั้ง

หน้าร้านขนมจีนแม่ยาใจเจ้าเก่า แสดงป้ายชื่อร้านและพนักงานกำลังเตรียมอาหาร มีหม้อแกงหลายใบวางอยู่หน้าร้าน
ขนมจีนแกงกะทิภาคกลางในจานสีชมพู มีเส้นขนมจีนราดด้วยน้ำแกงสีอ่อนและลูกชิ้นปลาสามลูก พร้อมข้อความระบุว่าเป็นรสกลมกล่อม
ขนมจีนแกงกะทิใต้ในจานสีชมพู มีเส้นขนมจีนราดด้วยน้ำแกงสีเขียวเข้ม พร้อมข้อความระบุว่าเป็นแกงใต้รสเผ็ดจัดจ้าน
✨ขนมจีนแม่ยาใจเจ้าเก่า✨
📍ขนมจีนแม่ยาใจเจ้าเก่า ซ.นวมินทร์ 6 🕖 เปิดทุกวัน 07:00 - 17:00 🚗 จอดรถริมถนนในซอยได้เลย 📞 081-773-4605 ✅ อร่อยแบบ 10/10 *เราไปตอนร้านใกล้ปิด ของเกือบหมดหม้อแล้ว* ขนมจีนแม่ยาใจ #ขนมจีน #ของอร่อยบอกต่อ #ร้านลับ #ป๊าแม่พาไป #ติดเทรนด์
ป๊าแม่พาไป

ป๊าแม่พาไป

ถูกใจ 3 ครั้ง

ข้าวยำปักษ์ใต้ น้ำบูดูเข้มข้น
#ข้าวยำน้ำบูดู
อินทผาลัม ราคาส่ง

อินทผาลัม ราคาส่ง

ถูกใจ 1 ครั้ง

✨อยากกินข้าวยำปัตตานีแท้ๆ ไม่ต้องบินไปใต้ แค่แวะบา
ร้าน ข้าวยำเบญจรงค์ปัตตานี สาขาบางใหญ่ พาเราไปสัมผัสรสชาติอาหารพื้นถิ่นแบบต้นตำรับปัตตานีแท้ๆ 🌿 รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน หอมสมุนไพรทุกคำ 🥗 เมนูเด็ดห้ามพลาด ข้าวยำสมุนไพรปัตตานี สีสันสดใส เครื่องแน่น ครบรส ไก่กอและ ย่างหอมเครื่องเทศ ซอสฉ่ำนอกนุ่มใน ข้าวนาซิดาแฆ เสิร์ฟเนื้อปลา ร้อนๆ อร่อย
Chillcheeva

Chillcheeva

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพข้าวยำเครื่องแกงใต้บนจานสีขาว ประกอบด้วยข้าวสีเขียว เครื่องเคียงอย่างมะม่วงซอย ถั่วงอก ไข่ต้มผ่าครึ่ง และสมุนไพรซอยละเอียด พร้อมข้อความ “ข้าวยำเครื่องแกงใต้”
ข้าวยำเครื่องแกงใต้
อาหารภาคใต้พื้นบ้าน..รสชาติเผ็ดร้อน
ปภาดา รังสิอังศ

ปภาดา รังสิอังศ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพข้าวยำฉบับคนใต้ในกล่องพลาสติกใส มีข้าวผสมสมุนไพร พริก และเครื่องปรุงต่างๆ ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความกำกับว่า "ข้าวยำ ฉบับคนใต้"
ภาพข้าวยำในกล่องพลาสติกใส เน้นให้เห็นส่วนผสมของสมุนไพรและข้าวอย่างชัดเจน พร้อมข้อความระบุว่า "หอมเครื่องที่ใส่ไปในข้าวมากมีครบทุกรสชาติ เปรี้ยว'เ��ค็ม'หวาน"
ภาพรวมของข้าวยำในกล่องพลาสติก วางคู่กับอาหารอื่นๆ เช่น อินทผลัม ขนม และโยเกิร์ต บนโต๊ะสีขาว พร้อมข้อความในกรอบหัวใจสีชมพูว่า "ขอบคุณ + ที่เอ็นดู"
ข้าวยำ ฉบับคนใต้(แท้ๆ)☺️✨
#ข้าวยำปักษ์ใต้ #ข้าวขยํา #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ข้าวยำ
MoMay Story

MoMay Story

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวยำแตออกับบรรยากาศฝนปรอยๆโคตรจะฟิน😋😋
🍲ชื่อเมนู:ข้าวยำสมุนไพรสูตรปักใต้บ้านเรา⭐️ความพอใจ: /10:เต็ม100 ไปเลย👍✔️เมนูแนะนำ:ข้าวยำสมุนไพร😋ใครมาเทียวปักใต้ต้องลอง👍🫶🏼 ปัตตานี
Na Narisra

Na Narisra

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวยำน้ำบูดู
อาหารมื้อเช้าวันนี้ ข้าวยำปักษ์ใต้.. #ข้าวยำปักษ์ใต้ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #จ๊ะไกด์กระบี่พากินพาเที่ยว อำเภอเมืองกระบี่
Krabi van tour จ๊ะไกด์

Krabi van tour จ๊ะไกด์

ถูกใจ 3 ครั้ง

ข้าวยำปักษ์ใต้
#ข้าวยำปักษ์ใต้ #อาหารใต้ #อาหารสุขภาพ
เหนียวไก่

เหนียวไก่

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรข้าวยำปักษ์ใต้ แสดงส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด ประกอบด้วยน้ำบูดูปรุงรส ข้าวสวย เครื่องเคียงแห้ง และผักสมุนไพรสดหลากหลายชนิด พร้อมภาพข้าวยำที่จัดวางสวยงามบนจานและเคล็ดลับการรับประทาน
วิธีทำข้าวยำปักษ์ใต้
#สูตรทำอาหาร #ข้าวยำปักษ์ใต้ สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 16 ครั้ง

ภาพข้าวยำปักษ์ใต้สีฟ้าสดใส ราดด้วยผักสดหลากหลายชนิด เช่น แครอท ถั่วงอก และต้นหอม พร้อมน้ำบูดูในถุงเล็กๆ วางอยู่บนกระดาษห่อ เป็นอาหารจานโปรดที่น่ารับประทาน
ข้าวยำ น้ำบูดู ของอร่อยของคนใต้
อาหารจานโปรด
Wanida Yaprajan Masa

Wanida Yaprajan Masa

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพข้าวยำปักษ์ใต้จัดจานสวยงาม มีข้าวสวยตรงกลางล้อมรอบด้วยเครื่องเคียงหลากหลาย เช่น ถั่วงอก ถั่วฝักยาว แครอท ตะไคร้ พริกป่น ปลาป่น มะพร้าวคั่ว และผักสด พร้อมมะนาวซีก
ข้าวยำปักใต้
ข้าวยำน้ำบูดู #ข้าวยำน้ำบูดู
Saranya

Saranya

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพข้าวยำสมุนไพรสีสันสดใส มีข้าวสีฟ้า ผักซอยนานาชนิด เช่น กะหล่ำปลี แครอท ถั่วฝักยาว ส้มโอ ไข่ต้ม และเครื่องปรุง พร้อมข้อความ 'Healthy ข้าวยำสมุนไพร' และ 'ครัวอิ่มเอม'.
ภาพข้าวยำสมุนไพรจัดจานสวยงาม ประกอบด้วยข้าวสีฟ้า ผักซอยหลากหลายชนิด เช่น กะหล่ำปลี แครอท ถั่วฝักยาว ส้มโอ ไข่ต้ม และเครื่อง��เคียงต่างๆ วางเรียงรายอย่างเป็นระเบียบ.
ภาพข้าวยำสมุนไพรสีสันสดใส มีข้าวสีฟ้า ผักซอยนานาชนิด เช่น กะหล่ำปลี แครอท ถั่วฝักยาว ส้มโอ ไข่ต้ม และเครื่องปรุง จัดวางอย่างสวยงามบนจาน.
ข้าวยำปักษ์ใต้​ by ครัวอิ่มเอม
อนุญาต​ให้ใช้รูปไปรับออเดอร์​ได้ค่ะ​ ไม่หวง​ ช่วยๆกัน​ แต่ขออย่างเดียว ผ่านมา​ อ.สวี​ จ.ชุมพร​ หิวๆ​แวะมาทานอาหารที่ร้านเค้าด้วยน๊า​ #ข้าวยำปักษ์ใต้ #ข้าวยำสมุนไพร ​ #ครัวอิ่มเอม
ครัวอิ่มเอม

ครัวอิ่มเอม

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขอบคุณเพื่อนนุกนิค ส่งของมา เซอร์ไพรส์ new year 🥳🎁🤭 รู้ใจจริงๆ เยิฟรูน้าาา #ปักษ์ใต้บ้านเรา #อาหารใต้ #ข้าวยํา #รีวิวอาหาร #tiktokfood
Jay  Jäy ® 💚

Jay Jäy ® 💚

ถูกใจ 1 ครั้ง

ร้านมะ ข้าวหมกไก่ ข้าวยำปักษ์ใต้ รสชาติอาหารใต้แท้ๆ ในกรุงเทพฯ มีเมนูเยอะ เช่น ข้าวหมกเนื้ออบ ข้าวหมกปลาอินทรีย์ ข้าวหมกไก่ สลัดแขก มีที่นั่งในร้านค่ะ ⏰ทุกวัน 6:00 น.-14:00 น. 📍เสรีไทย 7 แยก 7 (สังเกตุง่ายๆ ตรงข้ามเซเวน หัวมุม) บางกะปิ กรุงเทพฯ #tiktokพากิน #ร้านฮาลาล #ร้านอร
ละ_หว่าง_เที่ยว

ละ_หว่าง_เที่ยว

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม