Tongkatsugova, Tongkatsu shop, delicious.

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ทงคัตสึ ใกล้ฉัน” แถวพระราม 9 เราว่าทงคัตสึ วาโก (Wako) ที่เซนทรัลพระราม 9 เป็นตัวเลือกที่เซฟไว้ได้เลย โดยเฉพาะคนรักของทอดสไตล์ญี่ปุ่นที่อยากได้แบบกรอบนอกนุ่มใน และไม่รู้สึกเลี่ยน บรรยากาศร้านเป็นโทนไม้ ๆ ให้ฟีลญี่ปุ่นอบอุ่นแบบเรียบ ๆ สบายตา นั่งแล้วไม่วุ่นวายมาก เหมาะทั้งมากินคนเดียวช่วงพักเที่ยงหรือมากับเพื่อน หลังเลือกที่นั่งแล้วพนักงานจะดูแลค่อนข้างดี เมนูที่เราชอบคือ “สันในทงคัตสึ” เพราะเนื้อจะนุ่มกว่าสันนอก พอทอดมาแล้วผิวด้านนอกกรอบกำลังดี ไม่อมน้ำมัน กัดแล้วได้ความฉ่ำของหมู แต่ยังเบา ๆ ไม่หนักท้องเกินไป อีกอย่างที่อยากบอกคือเซ็ตจะเสิร์ฟมาพร้อมข้าว ซุป และกะหล่ำปลีซอย ซึ่งสายกินจุจะถูกใจมาก เพราะเติมได้ (แบบไม่อั้น) ทำให้มื้อนี้คุ้มขึ้นเยอะ เราแนะนำให้เริ่มจากชิมทงคัตสึเปล่า ๆ ก่อน แล้วค่อยจิ้มซอสของทางร้านที่รสเข้มข้นกำลังดี เข้ากับหมูทอดมาก ๆ ถ้าชอบรสสดชื่นขึ้น ลองกินคู่กะหล่ำปลีซอย จะช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ใครเป็นทีมแกงกะหรี่ก็สามารถสั่งเป็นข้าวแกงกะหรี่คู่ของทอดได้เหมือนกัน รสจะมีความกลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น กินกับหมูทอดแล้วลงตัว เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรอิ่ม ๆ แบบฟิน ๆ สรุปสำหรับคนที่กำลังหา “ทงคัตสึ พระราม9” หรืออยากลอง “ทงคัตสึ วาโก พระราม9” เราว่าร้านนี้เด่นเรื่องวัตถุดิบและความใส่ใจ รายละเอียดบนจานทำให้รู้สึกได้เลยว่าเขาตั้งใจ แถมความสะอาดและบริการก็ผ่าน ถ้าไม่รู้จะกินไรดีในเซนทรัลพระราม 9 ลองแวะมาชิมแล้วตัดสินใจเองได้เลย