The member asked for Matcha (no) latte. One sweet smile.

ROWA MATCHA ถือเป็นอีกหนึ่งร้านมัตฉะที่น่าสนใจในย่านสยามเซ็นเตอร์ โดยเฉพาะสำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติของมัตฉะแบบแท้ๆ ไม่ผสมนมหรือสารให้ความหวานเยอะเกินไป จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองสั่งเมนู Coconut Cold Whisk Latte กับ Yame Clear ที่ทางร้านแนะนำ พบว่าเมนูนี้ให้สัมผัสที่ลงตัวระหว่างความเข้มข้นของมัตฉะและความมันนุ่มของกะทิ กลิ่นหอมของชาเขียวแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ช่วยเพิ่มอรรถรสให้กับการดื่มในวันร้อนๆ ได้อย่างดี นอกจากนี้ ถ้าสังเกตจากข้อมูลชนิดมัตฉะที่ OCR สแกนแสดงถึงความหลากหลายตั้งแต่เกรดธรรมดาจนถึงพิธีการ เช่น Yame Firing, Okumidori, Yabukita และ Saemidori ซึ่งแต่ละตัวจะมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่าง โดยมีโน้ตต่าง ๆ เช่น นัทตี้ โทสต์ หรือครีมมี่ที่อธิบายถึงความลึกของรสชาติชาเขียวแต่ละชนิด นั่นทำให้ผู้ชื่นชอบชามีโอกาสเลือกเมนูที่ตรงกับความชอบเฉพาะตัว สำหรับคนที่กำลังลดหวาน ร้านนี้ยังตอบโจทย์ด้วยเมนูที่มีความหวานระดับต่าง ๆ รวมถึงตัวเลือกที่ไม่ใส่น้ำตาลเลย เหมาะมากกับผู้ที่ต้องการสรรหาชาเขียวบริสุทธิ์แบบเต็มรส การมาที่ ROWA MATCHA ไม่เพียงแต่จะได้ดื่มชาคุณภาพดี แต่ยังเป็นโอกาสดีที่จะได้เรียนรู้เรื่องชนิดมัตฉะแบบละเอียด และเข้าใจรสชาติที่แตกต่างของแต่ละเกรด รวมกับราคาที่ต่อแก้วเริ่มต้นเพียง 80 บาท ซึ่งถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับชาแท้ ๆ ใครที่กำลังหามัทฉะดีๆ ไปลองที่นี่กันดู ไม่ผิดหวังแน่นอน