さすがに誰も知らんか…
これ知ってる人いる? 季節の魚のお刺身を、醤油ベースのタレに合わせて食べる「りゅうきゅう」 大分の郷土料理で、沖縄(琉球)から伝わったという説や、利久和え(ごま和え)から派生したという説もあるんだよね 理想は新鮮な魚を使うんだけど、スーパーで割引になってる安いお刺身でも、3割増くらいにおいしくなるから 簡単にできちゃう節約レシピとしても便利なんだよ! そのまま酒のおつまみにしてもいいし、丼にしたり、お茶漬けにしてもおいしい^^ 絶対やってみて!! 【お願い】 いいねやコメントを頂けると励みになります! コメントは絵文字だけでもOKなのでぜひ!