Hakugintei 🍛 curry shop famous shop osaka 🇯🇵
Anyone who comes to Osaka, Hommachi or Shinsaibashi doesn't really want to miss it.
The store's name is Hakugintei. We went to the Awajimachi Dori street branch, probably the first branch. 🍛
We found a review of this store by watching a clip of Faros, and then we already had plans to go to Osaka.
So we listed it as a must-come shop, and we arrived at the hotel at 10: 00. There was nothing to do, walking from shinsaibashi to this shop.
To no one, I thought the shop was closed, but it was actually 12: 00 p.m., so I went for a walk around there.
Back again, there's a row. We're going to be 7-8. Wait an hour and have the first round.
In the shop, there is a chef and two assistants. Make a sleeper plate. Increase hunger. x10
Anyone who comes to Osaka wants to come and try. Delicious.
# Osaka trip # Japan trip # Japan # Osaka Delicious Shop # osaka restaurant
ถ้าใครกำลังหา “Hakugintei Osaka” แล้วอยากรู้ว่าควรไปสาขาไหน/ต้องรอคิวไหม/เมนูอะไรน่าลอง เรารวมสิ่งที่อยากรู้ไว้ให้แบบอ่านจบแล้วไปตามได้เลยค่ะ 1) Hakugintei มีสาขาไหนบ้าง? เราที่ไปคือสาขาแถวถนน Awajimachi Dori (โซน Hommachi เดินจาก Shinsaibashi ได้) ฟีลเหมือนเป็นสาขาหลักที่หลายคนปักหมุดกัน เวลาเซิร์ชคำว่า “hakugintei สาขา” แนะนำให้ดูชื่อสาขาใน Google Maps แล้วเช็กเวลาเปิด-ปิดของวันนั้นอีกที เพราะบางวันอาจมีเปลี่ยนแปลงค่ะ 2) เวลาเปิด และทริคเรื่องคิว (สำคัญมาก) จากประสบการณ์เรา ร้านเปิดเที่ยง (12.00 น.) แต่คนเริ่มมายืนรอก่อนเปิด พอไปถึงก่อนเวลาแล้วเห็นป้าย “仕度中” (กำลังเตรียม) ไม่ต้องตกใจนะคะ แปลว่ายังไม่เริ่มขายเฉยๆ ถ้าอยากได้รอบแรก แนะนำมาก่อนเปิดสัก 20–40 นาที จะมีโอกาสได้นั่งรอบแรกมากขึ้น เพราะรอบแรกเหมือนรับได้ประมาณ 14–15 คน บรรยากาศในร้านเป็นเคาน์เตอร์ไม้ เห็นเชฟทำจานต่อจานแบบละเอียดมาก 3) เมนู Hakugintei ที่คนสั่งบ่อย + ราคาโดยประมาณ คำค้น “hakugintei menu” ส่วนใหญ่จะเจอคนพูดถึงเมนูแนวนี้ค่ะ - Horenso Curry (แกงกะหรี่ผักโขม) เพิ่มกุ้งทอด + ไข่ดิบ: ประมาณ 1,350 เยน - Fillet Tonkatsu Curry (ฟิเลต์ทงคัตสึ) + ไข่ดิบ: ประมาณ 1,200 เยน ส่วนตัวเราชอบตอนเสิร์ฟใหม่ๆ มีไอร้อนกับควันเบาๆ กลิ่นหอมมาก ทงคัตสึทอดสดกรอบจริง และไข่ดิบช่วยให้ซอสละมุนขึ้น 4) ถ้าจะเช็กคะแนน Tabelog ดูอะไรดี เวลาหาคำว่า “hakugintei tabelog” เราใช้ดู 3 อย่าง: คะแนนรวม, รูปเมนู/รูปจานจริง และช่วงเวลาที่คนรีวิวว่าคิวยาว (เช่น เที่ยงวันธรรมดากับเสาร์อาทิตย์ต่างกัน) ช่วยให้วางแผนได้แม่นขึ้น 5) แนะนำการเดินทางแบบไม่หลง ถ้าพักแถว Shinsaibashi/Namba สามารถเดินหรือขึ้นรถไฟไปลงโซน Hommachi แล้วเดินต่อได้สบายๆ เราแนะนำให้ปักหมุด “Hakugintei” ในแผนที่ แล้วดูทางเดินจากสถานีที่ใกล้ที่สุดตามเวลาจริงค่ะ สรุป: ถ้าชอบแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสายเข้มข้น + ของทอดทำใหม่ Hakugintei คุ้มค่าการรอมาก แต่ต้องเผื่อเวลาเรื่องคิว และไปก่อนเปิดจะเซฟเวลาได้เยอะค่ะ