The chic matcha bar has opened in Bangkok.🌽🍵

ใครกำลังหา “บาร์มัทฉะ” ในกรุงเทพที่ฟีลดีๆ เราว่า Safari Matcha Bar สาขาสุขุมวิทตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่ชอบมัทฉะโทนถั่วๆ (nutty) และไม่อยากได้หวานนำ เพราะรสมัทฉะค่อนข้างชัด ดื่มแล้วไม่เลี่ยน โลเคชันของร้านคืออยู่ในโรงแรม Staybridge Suites ชั้น 30 (จุดเดียวกับ Lamaya) ทำให้บรรยากาศค่อนข้างพิเศษกว่าคาเฟ่ทั่วไป มีความเป็นบาร์ นั่งดูวิวเมืองจากหน้าต่างบานใหญ่โค้งๆ ได้ด้วย ถ้าไปช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ แสงสวย ถ่ายรูปเครื่องดื่มกับขนมขึ้นมาก เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ Signature “Corncha” (มัทฉะข้าวโพด) จุดเด่นคือครีมข้าวโพดหอมๆ ที่เข้ากับมัทฉะ surprisingly ดีมาก รสจะนัวขึ้น มีความหวานแบบธรรมชาติ ไม่ใช่หวานน้ำเชื่อม เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรต่างจากมัทฉะลาเต้ปกติ อีกแก้วที่ปลอดภัยสำหรับมือใหม่คือ Matcha Latte รสมัทฉะโทนถั่วๆ ชัดและบาลานซ์กับนมดี ดื่มง่าย ถ้าใครชอบเข้มๆ แนะนำลองถามพนักงานว่าเลือกความเข้ม/ระดับมัทฉะได้ไหม (บางช่วงจะปรับได้ตามสไตล์ร้าน) สายขนมก็มีให้เลือกหลายอย่าง เราชอบที่ร้านมีทั้ง canelé (เห็นมีแบบไส้มัทฉะด้วย), choux cream ไส้ครีมมัทฉะนัวๆ กินคู่สตรอเบอร์รี่แล้วตัดเลี่ยนดี และ butter cake เนื้อนุ่มหวานกำลังดี ถ้ามาหลายคนแนะนำสั่งแบ่งกัน จะได้ลองหลายเมนูและคุ้มกว่า การเดินทาง: ลง BTS พร้อมพงษ์ ทางออก 4 แล้วเดิน/ต่อรถเข้าโรงแรมได้ ถ้าขับรถมาก็มีที่จอดในโรงแรม (แนะนำเผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึงช่วงสุดสัปดาห์) ร้านเปิดทุกวัน 08.00–18.00 ใครอยากได้ที่นั่งชิลๆ และถ่ายรูปแบบไม่แออัด แนะนำไปเช้าๆ หรือวันธรรมดาค่ะ