ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก สามสี ดอนเมือง

สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกในย่านดอนเมือง ต้องบอกเลยว่าร้านสามสี ช่างอากาศอุทิศ7 เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดจริงๆ เมื่อผมได้ไปลองชิมมาจริงๆ ร้านนี้ทำให้รู้สึกประทับใจตั้งแต่ชามแรก เพราะน้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อมตามแบบสูตรอยุธยาแท้ที่ไม่ต้องปรุงเพิ่มมากจนเกินไป เส้นก๋วยเตี๋ยวก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่ และบะหมี่ ตัวเส้นนุ่มลวกกำลังดี ไม่เละหรือแข็งจนเกินไป อีกหนึ่งไฮไลท์ที่ผมชอบมากคือตับลวกที่ร้านทำได้ดีมาก เนื้อตับเด้งนุ่ม ใหม่สด ไม่คาว และลวกได้กำลังดี ส่วนกากหมูเจียวที่โรยมาเพิ่มรสสัมผัสกรอบๆ ก็เข้ากันได้ดี เพิ่มความอร่อยให้ชามก๋วยเตี๋ยวมากขึ้น เมนูเครื่องเคียงที่ร้านมีให้เลือกชิม เช่น ขนมหวานแบบข้าวต้มมัดสูตรโบราณ นอกจากจะได้ลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวเด็ดๆ แล้ว ยังได้สัมผัสถึงขนมไทยแท้ที่หาทานได้ยาก มีความหวานกำลังดี และขนาดราคาไม่แพงเลย ร้านสามสีแห่งนี้เปิดตั้งแต่เช้า 8:30 น. และปิดประมาณ 15:30 น. วันหยุดทุกวันจันทร์ ใครอยู่แถวดอนเมือง แนะนำให้มาเยี่ยมชมและชิมกันได้เลย ผมว่ายิ่งถ้าใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวเรือที่รสชาติไม่หวานเลี่ยนและไม่เผ็ดจนเกินไป ที่นี่ตอบโจทย์ได้แน่นอน และราคาที่ให้เริ่มต้นแค่ 25 บาทถือว่าน่าคบหามากในยุคนี้ โดยส่วนตัวผมได้กลับไปกินซ้ำหลายครั้งแล้วทุกเส้นที่ลอง แม้จะเป็นร้านบ้านๆ แต่รสชาติและการดูแลลูกค้ากลับทำให้อยากบอกต่อว่าร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกที่ควรค่าแก่การลองจริงๆ