จากประสบการณ์ส่วนตัวในการท่องเที่ยวเฉิงตู เมืองที่เปี่ยมไปด้วยวัฒนธรรมและรสชาติอาหารที่เข้มข้น ร้านที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือร้านที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี ที่ยังคงรักษาความเป็นต้นตำรับของอาหารเสฉวนไว้อย่างดี ร้านเหล่านี้มักจะเต็มไปด้วยกลิ่นอายของประวัติศาสตร์และความอบอุ่นจากการบริการที่เป็นกันเอง คุณสามารถหาพิกัดร้านที่ได้รับความนิยมอย่างเช่นร้าน马旺子·川小馆 ที่มีคะแนนรีวิวถึง 4.3 จากจำนวนกว่า 38,900 รีวิว ซึ่งแสดงให้เห็นว่าร้านนี้ได้รับความนิยมและไว้วางใจจากผู้คนจำนวนมาก นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ร้านยังมีบรรยากาศที่น่ารักและเข้ากับสไตล์ท้องถิ่นอย่างมาก อีกจุดที่อยากแนะนำคือร้านอาหารที่เป็น无烟餐厅 (ร้านปลอดบุหรี่) ซึ่งเหมาะสำหรับครอบครัวและนักท่องเที่ยวที่ต้องการบรรยากาศสะอาดและสุขภาพดี ที่สำคัญคือร้านอาหารเหล่านี้เปิดให้บริการตั้งแต่สิบโมงเช้าถึงสองโมงเย็น และช่วงบ่ายถึงสองทุ่ม สามารถจองล่วงหน้าได้ และมีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับเด็กเล็ก เช่น เก้าอี้สำหรับเด็ก สำหรับคนที่ต้องการเข้าถึงประสบการณ์แท้จริงของเฉิงตู ไม่ว่าจะเป็นของกินหรือบรรยากาศการท่องเที่ยว การเลือกไปร้านอาหารเก่าแก่ที่ยังคงดำเนินกิจการมาอย่างยาวนานเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้าม เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสอาหารรสชาติแท้ ยังทำให้รู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลาไปสัมผัสหัวใจของเมืองเฉิงตูจริงๆ