Ayutthaya Pan Pork ✨ Pan Pork Tavern by Sweet Milk

ใครกำลังเสิร์ช “หมูกระทะใกล้ฉัน” แถวอยุธยา แล้วอยากได้ร้านที่นั่งชิลตอนเย็นถึงดึกๆ เราว่าโรงเหล้าหมูกระทะ อยุธยา เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะบรรยากาศร้านช่วงกลางคืนคือเด่นสุด ฟีลเหมือนมานั่งแคมป์ปิ้ง มีไฟประดับระยิบระยับ โต๊ะนั่งกว้าง โปร่ง ไม่อึดอัด เหมาะทั้งมาคู่ มากับเพื่อน หรือมากินแบบครอบครัว เรื่องอาหาร ถ้าใครเป็นสาย “ต้องคุ้ม” แนะนำเริ่มจากชุดหมูกระทะราคาเริ่มต้น 199 บาทก่อนเลย (เห็นป้ายในร้านแล้วรู้สึกว่างบไม่บาน) ชุดหนึ่งจะได้ทั้งเนื้อสัตว์กับผักพอประมาณ กิน 2 คนแบบพอดีๆ ได้ แต่ถ้าหิวมากหรือมาหลายคน แนะนำสั่งเพิ่มเป็นจานๆ จะสนุกกว่า เวลาเอาลงเตาถ่านกลิ่นหอมมาก ปิ้งแล้วได้ความกรอบนิดๆ ตรงขอบ เนื้อยังนุ่มอยู่ จุดที่เราประทับใจคือ “น้ำจิ้ม” รสจัดกำลังดี กินกับหมูแล้วตัดเลี่ยน ทำให้กินเพลินขึ้นเรื่อยๆ ใครชอบเผ็ดสามารถขอเติมพริก/กระเทียมเพิ่มได้ (ส่วนตัวเราชอบแนวเผ็ดเปรี้ยว เลยเน้นเติมพริกกับมะนาวนิดหน่อย) แล้วอย่าลืมสั่งผักมาเพิ่มด้วย จะได้บาลานซ์ๆ ระหว่างปิ้งย่าง ทริคเล็กๆ ถ้าตั้งใจไปช่วงคนเยอะ แนะนำไปประมาณ 17.00-18.30 จะเลือกที่นั่งง่ายกว่า เพราะหลังหนึ่งทุ่มบรรยากาศกำลังพีค คนเริ่มแน่น โดยเฉพาะวันหยุด และอย่าลืมเช็กเวลา ครัวปิด 22.30 น. เผื่ออยากสั่งเพิ่มจะได้ไม่พลาด พิกัดร้านอยู่หน้าโรงเรียนสรรพสามิตบำรุง หาไม่ยาก ตัวร้านมีป้าย “โรงเหล้าหมูกระทะ by นมหวาน” ชัดเจน ถ้าใครอยากชัวร์ก่อนออกจากบ้าน โทรถามหรือจองโต๊ะได้ที่ 083-7975556 เผื่อไปถึงแล้วไม่ต้องรอ นี่เป็นอีกร้านหมูกระทะอยุธยาที่เหมาะกับการไปนั่งยาวๆ ตอนกลางคืนจริงๆ