Matcha bar reopened. Ayutthaya.

สำหรับใครที่เป็นแฟนมัทฉะหรือกำลังมองหาคาเฟ่เปิดใหม่ในอยุธยา แนะนำให้ลองแวะไปที่บาร์มัทฉะ Match&Whisk กันดูนะคะ ที่นี่มีคุณภาพของมัทฉะที่เน้นความเข้มข้นและกลิ่นหอมของถั่วอย่างชัดเจน ซึ่งถือเป็นจุดเด่นที่ทำให้รสชาติแตกต่างและมีเอกลักษณ์ จากประสบการณ์ที่ได้ลองเมนูยอดฮิตอย่าง Yame Honoka Latte รู้สึกได้ถึงรสชาติที่เข้มข้น ผสมผสานกับกลิ่นถั่วและอูมามิที่ช่วยทำให้รสชาติมีมิติ ไม่หวานจัดจนเกินไป สายมัทฉะที่ชอบรสชาติเข้มข้นน่าจะชอบเมนูนี้มาก นอกจากนี้ยังมีเมนู Hojicha Banana Tart ซึ่งเป็นของหวานที่แปลกแต่ลงตัวสุดๆ ตัวโฮจิฉะมีความหอมรมควันเล็กน้อย ผสมผสานกับความหวานของกล้วยและตัวทาร์ตที่กรอบนอกนุ่มใน ทำให้เป็นเมนูที่น่าลองเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศจากเมนูเครื่องดื่มปกติ อีกหนึ่งความน่าสนใจคือทางร้านมีผงมัทฉะคุณภาพจำหน่ายด้วย ทำให้เราสามารถซื้อกลับไปชงเองที่บ้านได้ เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสรสมัทฉะคุณภาพสูงแต่สะดวกทำเอง บรรยากาศร้านถูกตกแต่งให้ดูเรียบง่ายและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับนั่งชิลห์หรือพบปะเพื่อนฝูงในวันหยุด ที่ตั้งร้านในอยุธยาทำให้คนท้องถิ่นหรือนักท่องเที่ยวที่เดินทางมายังเมืองประวัติศาสตร์แห่งนี้สามารถแวะพักจิบมัทฉะรสชาติพรีเมียมได้อย่างสะดวก สรุปคือถ้าคุณเป็นสายมัทฉะและอยากลองรสชาติใหม่ๆ ในอยุธยา บาร์ Match&Whisk คงต้องถูกใจคุณแน่ๆ แถมทางร้านยังใส่ใจในรายละเอียดของวัตถุดิบทำให้ได้เมนูที่มีคุณภาพและรสชาติที่บอกเลยว่าน่าประทับใจมากค่ะ