The most popular Indian food in Bang Kachetchasim. The new price is much cheaper. ✅

ถ้าพูดถึง “อาหารอินเดีย” หลายคนจะนึกถึงกลิ่นเครื่องเทศแรงๆ หรือรสจัดจนกลัวกินไม่ไหว แต่จริงๆ แล้วมีหลายเมนูที่รสชาติเป็นมิตรกับคนไทยมาก โดยเฉพาะสายที่อยากเริ่มลองแบบนุ่มนวล ไม่ต้องกังวลว่าจะฉุนหรือเผ็ดเกินไป เมนูที่อยากให้ลองเป็นอันดับแรกคือ Butter Chicken (บัตเตอร์ชิกเก้น) ตัวซอสจะออกครีมมี่ๆ หอมเนย มีความเปรี้ยวหวานมันลงตัว เนื้อไก่นุ่ม กินง่ายมาก เหมาะกับคนที่เพิ่งเริ่มกินอาหารอินเดีย หรือบ้านที่มีเด็กๆ เพราะรสไม่ดุจนเกินไป แถมยังอิ่มสบายท้องด้วย อีกจานที่มักจะคู่กันแบบขาดไม่ได้คือ Chicken Tikka Masala (ชิกเก้นทิกก้ามาซาล่า) รสจะเข้มขึ้นกว่า Butter Chicken นิดหน่อย กลิ่นเครื่องเทศชัดกว่า แต่ยังเป็นโทนหอมๆ ไม่ได้ฉุนแบบที่หลายคนกลัว ใครเริ่มชอบความอินเดียมากขึ้น แนะนำไล่ระดับจาก Butter Chicken มาจานนี้ได้เลย ส่วนแป้งนานคือหัวใจของการกินอาหารอินเดียให้ฟินจริงๆ สำหรับคนที่ชอบความหอมมันให้เลือก Butter Naan (บัตเตอร์นาน) เนื้อแป้งจะเหนียวนุ่ม ฉีกแล้วจุ่มซอสคือเพลินมาก หรือถ้าอยากเพิ่มความหอมแบบจัดๆ การ์ลิคนาน (Garlic Naan) ก็เป็นตัวเลือกที่เข้ากับซอสแกงแทบทุกแบบ กินแล้วได้กลิ่นกระเทียมอ่อนๆ ตัดเลี่ยนดีมาก ทริคส่วนตัวเวลาเลือกสั่งอาหารอินเดียให้ “ถูกปากและคุ้มราคา” คือ 1) เริ่มจากเมนูซอสครีมอย่าง Butter Chicken ก่อน 2) สั่งนาน 1-2 แบบไว้สลับ (บัตเตอร์นาน + การ์ลิคนาน) 3) ถ้าอยากได้รสจัดค่อยเพิ่ม Tikka Masala หรือเมนูมาซาล่าอื่นๆ 4) ถ้าสั่งเดลิเวอรี่ แนะนำให้ขอแยกซอส/แป้ง (ถ้าทำได้) เพื่อให้แป้งยังนุ่มไม่ชื้นเกินไป ใครที่อยู่โซนบางแค–เพชรเกษม หรือกำลังหาอาหารอินดอรีย์/อาหารอินเดียโฮมเมดที่ราคาน่ารัก แต่อยากได้รสชาติ “กินง่ายแบบคนไทย” เมนูชุด Butter Chicken + นานหอมเนย ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ปลอดภัยมาก ลองแล้วมีสิทธิ์ติดใจจนอยากสั่งซ้ำแน่นอน