Rookie edition of Buloy molding, not round-oriented, pretty focused 🌸✨
The first time with making Buloy! ✨ The mold is very enjoyable. 🌸
At first I was going to make a simple round grain, but it turned into a flower.
Rookie Edition Trick Share:
Use glutinous rice flour with a little oily flour (200g: 20g) The flour will be noisy, not messy.
Pink / red / green. We use mixed food coloring when kneading flour.
Gradually, the younger is the flower in the form. Must calm down.
The mold is finished, sprinkled together together, then put the box in the fridge and wait to boil in the next post. 🤭
✨ tomorrow, wait and see when going into the coconut milk pot. Will the flowers still be beautiful? "
# Drug sign with lemon8 # lemon 8 diary # Buloi # Trending # Into the kitchen
ครั้งแรกที่ลองทำบัวลอยเอง ต้องบอกเลยว่ามันสนุกและสร้างสรรค์มากกว่าที่คิดไว้เยอะเลยค่ะ การเปลี่ยนจากเม็ดกลมธรรมดาเป็นดอกไม้ไม่เพียงแต่เพิ่มความน่ารักน่ากินให้กับขนมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้การทำบัวลอยดูเป็นงานศิลปะที่ใช้ฝีมือและความอดทนด้วย ในขั้นตอนการปั้นแป้งควรใช้แป้งข้าวเหนียวผสมกับแป้งมันในสัดส่วนที่เหมาะสมอย่างที่แนะนำ (ประมาณ 200 กรัม : 20 กรัม) เพื่อให้แป้งไม่เหนียวเหนอะหนะจนเกินไป และมีความหนึบหนับกำลังดี ทริคเล็กๆ คือ ค่อยๆ นวดแป้งพร้อมเติมสีผสมอาหารทีละน้อยเพื่อให้สีสวยและไม่เข้มเกินไป สำหรับคนที่ชอบความหลากหลายสามารถใช้สีชมพู แดง หรือเขียวได้ตามชอบ ทำให้บัวลอยดูสดใสและดึงดูดสายตามากขึ้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการใจเย็นและใช้มือปั้นอย่างละเอียด ค่อยๆ สร้างให้เป็นดอกไม้ทีละกลีบ ขั้นตอนนี้ต้องใช้ความตั้งใจมากขึ้นแต่รับรองว่าสิ่งที่ได้จะคุ้มค่ามากค่ะ หลังปั้นเสร็จก็โรยแป้งนวลบางๆ เพื่อป้องกันไม่ให้น้องบัวลอยติดกัน จากนั้นเก็บใส่กล่องและแช่เย็นไว้รอเวลาต้ม ซึ่งการทำบัวลอยแบบนี้ไม่เพียงเพิ่มความสวยงามแต่ยังเพิ่มความภูมิใจในการลงมือทำขนมด้วยตัวเอง สำหรับใครที่อยากลองทำบัวลอยแบบดอกไม้ แนะนำให้เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบให้พร้อม แล้วลองปั้นเล่นดูบ่อยๆ รับรองว่าความชำนาญจะเพิ่มขึ้นและดอกบัวลอยของคุณจะสวยงามทั้งรูปลักษณ์และรสชาติแน่นอนค่ะ
