Wallace, Chinese fried chicken is delicious. Not expensive!

ใครกำลังเสิร์ช “ร้าน Wallace เมนู” เหมือนเรา ตอนแรกก็แค่หาของกินง่ายๆ ราคาไม่แรง แต่พอได้ลองแล้วรู้สึกว่ามีหลายอย่างที่อยากแชร์ไว้เป็นไกด์ก่อนสั่ง เผื่อช่วยตัดสินใจได้เร็วขึ้น เมนูที่คนส่วนใหญ่เริ่มจากไก่ทอดเลย จุดเด่นคือไก่ทอดกรอบสีทอง กัดแล้วกรอบจริงแบบไม่อมน้ำมัน กลิ่นหอมและรสเค็มกำลังดี (แนวนัวๆ) ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่ง “ไก่ทอดทั้งตัว” ที่ราคาแถวๆ 149 บาท/ไม่ถึง 150 บาท คุ้มมากเพราะแบ่งกันได้สบาย หรือถ้าอยากลองแบบเบาๆ ก่อน ให้เริ่มด้วย “ไก่กรอบบัคเกต” ประมาณ 69 บาท จะได้ชิมรสและความกรอบของร้านก่อน แล้วค่อยเพิ่มเมนูอื่น อีกอันที่เราว่าคุ้มคือ “เซ็ตเริ่มต้น” ที่เริ่มราวๆ 49 บาทพร้อมน้ำ เหมาะกับวันที่อยากอิ่มเร็วๆ หรือใครมีงบจำกัด แนะนำให้ดูเมนูหน้าร้าน/แผ่นเมนูอีกที เพราะแต่ละสาขาอาจมีโปรหรือชุดต่างกันเล็กน้อย บางสาขาจะมีตัวเลือกเป็นเซ็ตไก่กับข้าว หรือชุดที่มีเครื่องเคียง ทำให้เลือกได้ตามความหิวเลย ทิปตอนสั่งของเรา: - ถ้าเน้นกรอบ: กินตอนร้อนๆ อร่อยสุด และถ้าหิ้วกลับบ้านควรเปิดฝาถุง/กล่องแง้มไว้หน่อยตอนเดินทาง ลดไอน้ำทำให้แป้งไม่ชื้น - ถ้ากลัวเลี่ยน: สั่งเครื่องดื่มมาช่วยตัดเลี่ยน (ส่วนใหญ่ในเซ็ตจะมีน้ำอยู่แล้ว) แล้วเลือกกินสลับกับเครื่องเคียง - ไปครั้งแรก: สั่ง 1 เมนูไก่หลัก + 1 เซ็ตเล็ก ลองหลายอย่างจะรู้ว่าชอบแบบไหน บรรยากาศร้านที่เราเจอคือค่อนข้างนั่งสบาย มีที่นั่งและบางจุดมีปลั๊กไฟให้เสียบชาร์จแบต (เหมาะกับคนแวะพัก/ทำงานสั้นๆ) และบางสาขามีมุมเด็กๆ ที่กินไปเล่นไปได้ ถ้าไปกับครอบครัวก็ดี เรื่องสาขา แนะนำพิมพ์ชื่อร้านใน Google Maps แล้วดูรีวิว/เวลาเปิด-ปิดของสาขาใกล้บ้าน เพราะมีหลายสาขาและเดินทางง่ายกว่าเลือกไปแบบสุ่ม สรุปคือถ้าถามว่า “ร้าน Wallace เมนูไหนควรลอง” เราโหวตไก่ทอดเป็นอันดับแรกเลย—อร่อยเกินคาดในราคาที่ไม่แพงจริงๆ