ครั้งแรกที่ได้ลองหมูชะมวงแบบต้นตำรับที่ครัวเปรียญ9 รู้สึกประทับใจกับรสชาติที่สมดุลลงตัวมากครับ หมูสามชั้นที่ใช้ในจานนี้ไม่เหนียวเลย เนื้อนุ่มละลายในปาก พร้อมกับความเปรี้ยวนิดๆ จากใบชะมวงที่ใส่มาอย่างชัดเจนแต่ไม่เผ็ดจนกลบรสชาติหลัก น้ำซุปดูใสๆ แต่กลมกล่อมมากครับ สิ่งที่ชอบอีกอย่างคือกลิ่นหอมของใบชะมวงที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับเมนูนี้ โดยรวมแล้วหมูชะมวงจานนี้ไม่หวานแหลมเกินไป ไข่ที่ใส่มาช่วยทำให้รสชาติมีความลงตัวและเต็มอิ่มมากขึ้น ความสะดวกสบายของการนำถ้วยไปเวฟเองก็เป็นอีกจุดเด่นที่เหมาะกับคนที่อยากทานสะดวกและร้อนๆ ใหม่ๆ ทานที่บ้านครับ สำหรับราคาที่ตั้งไว้ที่ 450 บาท ถือว่าคุ้มค่าสำหรับปริมาณและคุณภาพที่ได้รับ ถ้าใครชอบอาหารพื้นเมืองจันทบุรีและอยากลองหมูชะมวงแบบแท้จริง ขอแนะนำครัวเปรียญ9 เป็นตัวเลือกที่ดี พร้อมติดตามรีวิวจากแพรรี่ไพรวัลย์เพื่อข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับของกินในจันทบุรี รับรองว่าคุณจะได้ลิ้มลองรสชาติที่ถูกใจและบรรยากาศแบบคนท้องถิ่นแน่นอน