ไข่ตุ๋นบล็อคโคลี่ เมนูลูกละ🥦🥦
วันนี้วันหยุด มาทำกับข้าวให้ลูกกันเถอะ 🥦🥕🥚
* ไข่ไก่ 2 ฟอง
* บล็อกโคลี่สับ
* แครอทดอกไม้
* ซอสปรุงรสเด็ก
* น้ำเปล่า
ขั้นตอนการทำ
1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ผสมกับบล็อกโคลี่สับ ปรุงรสด้วยซอสเด็ก ตามด้วยน้ำเปล่า (ช่วยให้ไข่นิ่มขึ้น 🧂
2. นำไปใส่หม้อแล้วปิดฝาไว้
3. พอไข่เริ่มสุก ก็จัดเรียงแครอทตามใจชอบได้เลยค่า🥕
4. ปิดฝาตั้งไฟต่อ รอจนกว่าแครอทสุก หลังจากนั้ นก็เสิร์ฟได้เลยค่า 👶🏻
ไข่ตุ๋นบล็อกโคลี่เป็นเมนูที่ฉันชอบทำให้ลูก เพราะนอกจากจะได้สารอาหารครบถ้วนจากไข่และผักแล้ว ยังทำง่ายและใช้เวลาน้อย เหมาะมากสำหรับเวลาที่ต้องการอาหารที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ เคล็ดลับหนึ่งที่ได้ลองแล้วเวิร์คมากคือการเติมน้ำเปล่าลงไปในไข่ที่ตีแล้ว ช่วยให้ไข่มีความนุ่มและไม่แห้งเวลาตุ๋น รวมถึงการใช้ซอสปรุงรสสำหรับเด็กเพื่อเพิ่มรสชาติโดยไม่ทำให้เค็มเกินไป และการเลือกใช้บล็อกโคลี่สดที่หั่นละเอียด สามารถทำให้ลูกน้อยกินง่ายขึ้น สำหรับแครอทดอกไม้ที่ใช้ตกแต่งในเมนูนี้ นอกจากจะช่วยเพิ่มสีสันและความน่ากินแล้ว ยังมีวิตามินและใยอาหารช่วยในเรื่องการขับถ่ายอีกด้วย ลองใช้วิธีจัดเรียงแครอทเป็นดอกไม้น่ารักๆ ตามใจชอบก่อนปิดฝาตุ๋นต่อ จะทำให้ลูกของคุณเพลิดเพลินกับการทานมากขึ้น เมนูนี้เหมาะสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ขวบขึ้นไปและยังสามารถประยุกต์ใช้กับผักอื่นๆ ที่ลูกชอบได้ เช่น ฟักทอง หรือผักโขม เพื่อเพิ่มความหลากหลายทางอาหารและรสชาติที่แตกต่างกันไป สุดท้ายอย่าลืมเลือกใช้วัสดุสดใหม่และปลอดสารพิษ เพื่อความปลอดภัยและสุขภาพของลูกน้อยนะคะ